Durante la seconda tappa milanese, partner di Progetto, rappresentanti istituzionali e del Mercato all’ingrosso ittico di Milano, continueranno a confrontarsi su tematiche trasversali a tutta filiera ittica. L’incontro sarà seguito da una degustazione di prodotti ittici
Giovedì 30 marzo, a partire dalle ore 18:00, presso il Mercato del Suffragio in Piazza Santa Maria del Suffragio 2, avrà luogo l’ottava tappa del tour di Food Hub, l’iniziativa realizzata dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (MASAF) e da Unioncamere nell’ambito del PO FEAMP 2014-2020, con la collaborazione tecnico-scientifica di BMTI e Italmercati, volta a far conoscere le specie ittiche e a rafforzare la filiera.
Interverranno:
Cesare Ferrero, Presidente di Foody Mercato Agroalimentare Milano
Paolo Merci, Vice Presidente di Italmercati
Danilo Simonetta, Direttore del Mercato Ittico di Milano
Fabrizio De Giacomi, Responsabile U.O. Mercati all’ingrosso BMTI
Renato Malandra, già Dirigente Veterinario ATS Città di Milano e Professore a contratto Facoltà di Medicina Veterinaria di Parma
Andrea Magarini, Direttore Food Policy Comune di Milano
Seguirà una degustazione di prodotti ittici sostenibili.
Per maggiori informazioni: comunicazione@bmti.it
