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19, May 2023

La scultura dedicata alla Mortadella Bologna in mostra a Palazzo Pepoli

Dal 18 maggio, Giornata internazionale dei musei, e fino al 18 giugno, sarà possibile ammirare la scultura dedicata alla Mortadella Bologna realizzata dall’artista bolognese Nicola Zamboni


28, Apr 2023

Festa del Salame Nobile Cremasco

La città di Crema ospita la prima edizione della Festa del Salame Nobile Cremasco dal 29 aprile al 1 maggio, organizzata dal Comune di Crema in collaborazione con Il comitato promotore


28, Apr 2023

Tavolo di filiera, ASS.I.CA.: un confronto costruttivo e concreto

Grazie al Ministro Lollobrigida e al sottosegretario La Pietra che hanno in pochi mesi accolto la richiesta di oltre un anno fa di tutta la filiera


28, Apr 2023

Torna “Centomani di questa Terra”

I migliori chef e produttori delle eccellenze enogastronomiche dell’Emilia-Romagna tornano a incontrarsi a Polesine Zibello (PR). Appuntamento l’8 maggio


27, Apr 2023

Coati, ripartenza in tempo record

Grazie all’accordo con il salumificio Pavoncelli la produzione ha ripreso immediatamente. L’obiettivo è tornare al 100% entro giugno, mentre proseguono le attività di bonifica sul luogo dell’incendio


26, Apr 2023

Aceto Balsamico di Modena IGP, il Consorzio celebra il suo trentennale

La presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Mariangela Grosoli: «Oggi celebriamo un successo che nessuno trent’anni fa avrebbe mai immaginato e che si è tradotto in un valore importante per il nostro territorio e per la notorietà internazionale di Modena come simbolo dell’eccellenza agroalimentare»