Facciamo sostenibilità
Giovedì 1 dicembre 2023, a partire dalle 10.30, presso il Mercato Comunale Isola in Piazzale Lagosta 7 (MI), si svolgerà la sesta tappa di Food Hub, l'iniziativa realizzata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e da Unioncamere nell’ambito del PO FEAMP 2014-2020, con la collaborazione tecnico-scientifica di BMTI e Italmercati, volta a far conoscere le specie ittiche e a rafforzare la filiera.
All'iniziativa parteciperanno:
Cesare Ferrero, Presidente Foody Mercato Agroalimentare Milano;
Fabio Massimo Pallottini, Presidente Italmercati;
Andrea Magarini, Direttore Food Policy Comune di Milano;
Riccardo Cuomo, Direttore Borsa Merci Telematica Italiana;
Danilo Simonetta, Direttore Mercato Ittico di Milano;
Gabriele Ghisleni, Consulente veterinario Mercato Ittico Milano.
Pe l’occasione sarà organizzata una degustazione di prodotti ittici sostenibili.
