Dal 2 al 4 settembre grandi chef, volti noti della televisione, produttori di specialità ed appassionati gourmet si daranno nuovamente appuntamento per vivere un weekend all’insegna del pesce di qualità e della tradizione enogastronomica friulana.
Lignano Sabbiadoro si trova al centro di un’area, straordinariamente ricca di giacimenti enogastronomici, preziosa espressione di tradizione, autenticità e vitalità territoriale che nella loro varietà offrono pressoché infinite occasioni di scoperta.
Per raccontare il suo essere un bellissimo nodo di dialogo tra sapori di terra e di acqua, Lignano Sabbiadoro quest’anno sarà di nuovo cornice di Easy Fish, il festival del pesce dell’Alto Adriatico.
La rassegna enogastronomica è organizzata dalla Lignano Sabbiadoro Gestioni spa in collaborazione con “PromoTurismoFVG – Strada del Vino e dei Sapori del FVG” con la direzione artistica di Fabrizio Noni (in foto), giornalista, scrittore, presentatore e autore televisivo.
Dal 2 al 4 settembre grandi chef, volti noti della televisione, produttori di specialità ed appassionati gourmet si daranno nuovamente appuntamento per vivere un weekend all’insegna del pesce di qualità e della tradizione enogastronomica friulana.
Nella piazzetta situata di fronte alla Terrazza a Mare sarà possibile assistere agli show cooking di chef stellati e degustare le ricette a base di pesce dell’Alto Adriatico realizzate dai cuochi in collaborazione con ristoratori locali;
Sul lungomare Trieste si troverà un’area dedicata allo street food dove poter assaggiare prodotti ittici e friulani.
Il programma è ricco con degustazioni, show cooking, incontri e possibilità di acquisto, grazie a una importante presenza di produttori artigianali. Tra gli aspetti più belli, sicuramente, lo spirito di condivisione, favorito dall’ampiezza delle aree dedicate ai diversi momenti dei festival e alla varietà delle attività.
