Il Gruppo leader mondiale nella produzione di bresaola rinnova la title sponsorship della spettacolare gara di trail tra i vigneti e annuncia la sua partnership per La Nuova Sondrio Calcio
Rigamonti, gruppo leader mondiale della produzione di bresaola — con 135 milioni di euro di fatturato nel 2020 (+7% sul 2019) — è anche quest’anno title sponsor del Valtellina Wine Trail, la spettacolare gara tra i vigneti e le cantine della zona che raduna 2500 trail runner da 19 Paesi per ripercorrere le tappe più belle del territorio di produzione vitivinicola valtellinese. Il trail, in programma il 20 novembre nella provincia di Sondrio, impegnerà atleti e appassionati sulle distanze di 42, 21 e 12 km tra i terrazzamenti di Nebbiolo, patrimonio UNESCO, lungo le tappe d’elezione per la produzione del Valtellina Superiore ma anche di altri vini identitari della zona.
Per Claudio Palladi, AD di Rigamonti: «Anche quest’anno rinnoviamo l’impegno per promuovere il territorio. Crediamo che turismo, sport ed enogastronomia siano gli asset fondamentali per la crescita della Valtellina. In particolare, l’agroalimentare della provincia di Sondrio ha un fortissimo peso sull’economia e sull’indotto, con un’incidenza del numero di imprese attive di 3,3 volte superiore rispetto alla media della Lombardia e un’analoga incidenza anche per gli occupati».
Il legame tra Rigamonti e il mondo dello sport non si ferma: tra le iniziative supportate dal marchio valtellinese c’è anche la sponsorship del La Nuova Sondrio Calcio, che va ad aggiungersi a quella del Brescia Calcio.
Un alimento perfetto per gli sportivi
Tante proteine nobili, vitamine, sali minerali e pochi grassi. Questi i plus nutrizionali della Bresaola della Valtellina IGP Rigamonti un alimento ideale per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto ma anche per chi fa sport. Grazie alla presenza di aminoacidi ramificati, necessari per “nutrire” anche le fibre muscolari, all’alto contenuto di proteine, vitamine e sali minerali, la Bresaola della Valtellina IGP è considerata dai nutrizionisti uno degli alimenti ideali per gli sportivi ed è inserita nella top 5 degli alimenti immancabili nella dieta degli atleti. Merito della sua alta digeribilità, dell’alta presenza di proteine nobili rispetto agli altri affettati (33% contro il 24% del tacchino e il 19% del prosciutto cotto), degli aminoacidi essenziali e delle vitamine (B1, B6 e soprattutto B12). Consumata dopo l’attività sportiva invece è un valido alleato per soddisfare il fabbisogno proteico, grazie alla presenza di valina, leucina e isoleucina, gli aminoacidi ramificati e di tutti gli altri aminoacidi, essenziali e non, utili per “nutrire” le fibre muscolari. Inoltre, dopo la corsa la bresaola è un vero e proprio integratore naturale, grazie ai preziosi sali minerali che apporta soprattutto ferro, zinco, fosforo e potassio, “amico dei muscoli” per eccellenza.
Un’alleata anche prima dell’allenamento: grazie alla sua elevata digeribilità, la bresaola Rigamonti può essere indicata nell’alimentazione dello sportivo prima dell’attività fisica, magari in forma di panino. Le quantità suggerite dai nutrizionisti variano in funzione dell’età, del sesso, del tipo di attività sportiva e della struttura fisica dello sportivo.
