Barcellona, Spagna
Seafood Expo Global e Seafood Processing Global, l’evento commerciale di prodotti ittici più grande e diversificato al mondo, ha annunciato una nuova area espositiva dedicata alle aziende operanti nel campo delle innovazioni, delle tecnologie e dei servizi per l’acquacoltura nella nuova Aquaculture Innovation Zone. Le tre giornate di fiera che ci porteranno tutti a Barcellona si svolgeranno di nuovo nella seconda metà di aprile, da martedì 21 a giovedì 23, per trasformare ancora una volta la Fira de Barcelona in una piattaforma globale di riferimento per il lancio di soluzioni all’avanguardia nel comparto ittico. Lo spazio ospiterà anche l’Innovation Theatre, dedicato a presentazioni di prodotto e incontri di networking. Tra gli interventi previsti, Tony Chen, CEO di Manolin, approfondirà il ruolo reale dell’Intelligenza Artificiale nel settore ittico, distinguendo le applicazioni concrete che generano valore tangibile dal semplice rumore mediatico. Oltre 29.100 buyer, fornitori, media e altri professionisti del settore provenienti da più di 150 Paesi visiteranno anche quest’anno Seafood Expo Global/Seafood Processing Global. Il programma delle conferenze comprenderà oltre 20 sessioni formative, tenute dai massimi esperti del settore ittico. I partecipanti riceveranno informazioni utili e pratiche sui temi più attuali relativi al contesto commerciale del comparto ittico globale. Gli eventi congressuali si svolgeranno in lingua inglese presso la sede della Fira Barcelona Gran Via. Ecco i temi su cui verteranno le sessioni:
Sul sito della fiera trovate tutte le info per scaricare il Full Conference Pass (photo © @seafood.expo).
Düsseldorf, Germania
Le nuove tecnologie dei materiali stanno plasmando il packaging del futuro: plastiche altamente sviluppate, materiali a base di fibre e rivestimenti intelligenti stanno ottimizzando la durata di conservazione, la protezione e la riciclabilità. Dal 7 al 13 maggio, presso il quartiere fieristico di Düsseldorf, l’area dedicata al packaging di Interpack 2026 presenterà soluzioni collaudate in nuove applicazioni insieme agli ultimi sviluppi e innovazioni. Riunirà oltre 1.000 produttori di soluzioni di imballaggio, materiali e ausili per il packaging provenienti da tutto il mondo in sette padiglioni, per un totale di. In totale di 2.800 espositori (photo © Constanze Tillmann, Mintarder Weg 34).
Milano
TuttoFood Milano 2026, 2a edizione della manifestazione ridisegnata in chiave worldwide da Fiere di Parma, si terrà dall’11 al 14 maggio nel quartiere fieristico di Rho-Fiera Milano con una forte vocazione all’internazionalità. L’edizione di quest’anno presenterà un layout più compatto e orientato al visitatore, progettato per migliorarne l’esperienza in fiera e la scoperta dei prodotti. Espositori italiani e internazionali saranno affiancati su 90.000 m2 di superficie netta — il 15% in più rispetto al 2025 — distribuiti su 10 padiglioni. Questo approccio favorirà l’interazione tra mercati e renderà più immediata per i buyer l’esplorazione dell’intera offerta. Due padiglioni multilivello ospiteranno l’hub del packaged food, con un’esposizione dei prodotti studiata per offrire ai visitatori delle istantanee complete su ogni segmento dell’industria alimentare. Dai latticini e salumi ai surgelati, dal seafood alle proteine, TuttoFood presenterà un’ampia varietà di categorie, con il grocery al centro di diversi padiglioni. Verrà dato spazio anche a segmenti emergenti e in gran parte ancora inesplorati del business agroalimentare, che guidano i trend globali di consumo. Oltre a Mixology Experience, ricordiamo Tutto Fruit &Veg, che riunirà categorie e trend da tutto il mondo, tra cui la quarta e la quinta gamma, prodotti esotici, frutti di bosco e prodotti trasformati, e vedrà la partecipazione di visitatori professionali altamente qualificati del settore ortofrutticolo. Tra le principali novità dell’edizione 2026, un’area speciale dedicata al segmento biologico, in forte crescita: TuttoBio by Natexpo, che riunirà la produzione biologica certificata europea e non solo. Quest’area nasce dalla collaborazione tra Fiere di Parma e SPAS, organizzatore di Natexpo, la principale fiera mondiale dei prodotti biologici con sede in Francia. Vi saranno spazi tematici dedicati a bakery & snacks, dolciario e caffè. Sarà dedicato un focus speciale al settore food service, compreso il catering a bordo (on-board catering), che coinvolgerà i principali decisori di catene di ristorazione e hotel.
Singapore
Dopo il successo della World Aquaculture Conference and Trade Show del 2022, la WAS – World Aquaculture Society torna a Singapore con la World Aquaculture Singapore 2026 in calendario dal 2 al 5 giugno. L’evento offrirà un’ottima occasione per il networking internazionale e lo scambio di conoscenze tra professionisti dell'acquacoltura, accademici e aziende dell’area Asia Pacifico e di tutto il mondo. L’acquacoltura sta crescendo rapidamente nella regione asiatica ed è sempre più integrata nei sistemi alimentari di Singapore.
