Valencia, Spagna
L’appuntamento con Aquaculture Europe 2025 (AE2025) quest’anno è a Valencia, in Spagna, dal 22 al 25 settembre. L’evento organizzato da EAS – European Aquaculture Society riunirà i principali esperti, ricercatori e professionisti dell’acquacoltura europea e mondiale. La sede principale del congresso sarà il Valencia Congress Centre.
“Aquaculture for everyone”: con la sua diversità di specie e tecnologie di produzione, la sua diversità di proposte di mercato e il modo in cui sta evolvendo l’interazione con l’ambiente, l’acquacoltura si è affermata come un settore essenziale nell’approvvigionamento alimentare globale. Non c’è dubbio, quindi, che l’acquacoltura sia e debba essere per tutti. “Invest in your planet”: sviluppare la produzione e commercializzazione di mangimi di alta qualità e salubrità, ma anche i servizi ecosistemici che l’acquacoltura fornisce, sono alcuni dei punti che saranno maggiormente approfonditi nel corso di AE2025. Le sessioni parallele copriranno l’intera gamma di discipline e specie scientifiche dell’acquacoltura europea e comprenderanno presentazioni orali e poster. A fianco dell’evento congressuale sarà attivo uno spazio espositivo internazionale, un forum industriale, sessioni e attività per gli studenti, workshop satellitari e aggiornamenti sulla ricerca a livello UE.
aquaeas.org/Meeting/AE2025
| Seafood Expo Asia dal 10 al 12 a settembre riunisce a Singapore fornitori di prodotti ittici e acquirenti del settore da tutto il continente Seafood Expo Asia, organizzato da Diversified, è un evento commerciale dedicato al settore ittico in cui acquirenti provenienti da tutta l’Asia e fornitori del settore provenienti da tutto il mondo si incontrano per fare networking e fare affari nel mercato asiatico. Gli acquirenti di prodotti ittici comprendono ristoranti, supermercati, aziende di catering, mercati del pesce, hotel, compagnie aeree e di crociera, importatori, grossisti e distributori, oltre a acquirenti di attrezzature, macchinari, imballaggi e soluzioni di servizio per la lavorazione dei prodotti ittici. La 13a edizione del salone sarà caratterizzata da un grande padiglione espositivo con aziende che presenteranno le loro ultime novità di prodotto. I partecipanti potranno partecipare alle conferenze, ascoltando gli interventi di esperti che affronteranno le questioni più importanti e attuali per l’industria ittica. Inoltre, la manifestazione offrirà speciali eventi in loco, tra cui dimostrazioni culinarie e degustazione di prodotti, i Seafood Excellence Asia Awards, la popolare gara di sgusciatura delle ostriche e molto altro. L’Expo si terrà presso il Sands Expo Convention Centre di Singapore dal 10 al 12 settembre. >> Link: www.seafoodexpo.com/asia |
| Congresso internazionale FAO Conxemar 2025
Il congresso internazionale FAO Conxemar 2025, in programma il 6 ottobre a Vigo, rappresenta un nuovo momento di confronto tra istituzioni, imprese e mondo scientifico sul futuro dell’alimentazione e l’evoluzione della filiera ittica. Organizzato dall’associazione Conxemar in collaborazione con la FAO e il Ministero spagnolo dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione (MAPA), il congresso si concentrerà sul ruolo delle proteine acquatiche nella sicurezza alimentare e nella nutrizione globale. L’edizione di quest’anno si inserisce nel trentennale del Codice di condotta per una pesca responsabile della FAO, punto di riferimento internazionale per le buone pratiche di pesca e acquacoltura. Il titolo scelto, “Aquatic Food = Food Security”, riflette una visione ormai condivisa: le risorse alimentari provenienti da mari, fiumi e impianti d’allevamento sono centrali per rispondere alle esigenze nutrizionali del pianeta. Il programma prevede quattro tavole rotonde: Accesso dei consumatori alle proteine acquatiche; Impatto della pesca e dell’acquacoltura sulla società; Innovazione e sostenibilità nella catena del valore; Approcci futuri e strategie di crescita. Si affronteranno temi legati all’equità nell’accesso al cibo, all’evoluzione dei consumi, al ruolo dei territori e alle tecnologie emergenti, tra cui le alghe, le proteine coltivate e la biotecnologia alimentare. Uno degli aspetti di maggior rilevanza sarà l’analisi GAP condotta dalla Fish Nation Foundation sul Codice FAO, che metterà in evidenza i punti di forza e le aree critiche nella sua applicazione reale nei diversi contesti geografici. La riflessione proposta a Vigo risulta particolarmente attuale anche per i mercati europei, dove l’interconnessione tra approvvigionamento, innovazione e sostenibilità è sempre più cruciale. Non si tratta soltanto di adattarsi, ma di ripensare l’intero sistema di produzione e distribuzione in ottica integrata. La partecipazione al congresso è gratuita, fino ad esaurimento dei posti disponibili, pertanto si consiglia di registrarsi al più presto. Al fine di promuovere un consumo responsabile e ridurre gli sprechi alimentari, gli iscritti che desiderano accedere all’area pranzo e networking durante il congresso devono indicarlo scrivendo a: congreso@conxemar.com >> Link: congreso.conxemar.com |
