Triglie, vongole, alici e cozze romagnole da oggi vanno all’asta on-line in tutta Europa. È il Mercato Ittico di Cattolica, infatti, la prima struttura italiana collegata alla Rete d’Asta Internazionale Pefa.com, già presente in 12 mercati ittici di 7 paesi europei. L’asta telematica, insieme ai nuovi uffici direzionali del mercato ittico gestito dalla Cooperativa Casa del Pescatore, è stata inaugurata nello scorso febbraio nella cittadina romagnola dal sindaco, Gianfranco Micucci, dal presidente della Cooperativa Pierino Luccarelli e dall’assessore regionale alle Attività produttive ed Economia ittica Duccio Campagnoli. All’avvio delle contrattazioni digitali hanno preso parte anche Ettore Ianì, presidente nazionale Lega Pesca, Giancarlo Ciaroni, presidente provinciale della Lega delle Cooperative e Giovanni Fucci, coordinatore regionale Lega Pesca.
"L’inaugurazione del mercato telematico di Cattolica — ha sottolineato Campagnoli — apre nuovi orizzonti commerciali e una nuova porta sull’Europa per il mondo della pesca emiliano-romagnolo. Siamo di fronte a una nuova progettualità che proietta la tradizionale professionalità degli addetti e la qualità dei prodotti verso la necessaria innovazione richiesta dalle nuove prospettive dei mercati".
Tramite la Rete, gli operatori accreditati su tutti i mercati possono valutare
la merce in vendita, aggiudicarsi partite di prodotto ed eseguire pagamenti.
Quello di Cattolica è un Mercato di nicchia particolarmente importante a livello nazionale, specializzato nella esportazione di vongole e di pesce azzurro soprattutto verso la Spagna. Nel 2002, nel mercato ittico sono stati messi all’asta oltre 2.485.000 chili di pesce ed altri prodotti ittici, per un fatturato di 5,3 milioni di euro.
Il nuovo sistema di contrattazione on-line ha richiesto un investimento di 210.000 euro — 100.000 dei quali finanziati dalla Regione — e permetterà agli operatori del Mercato di Cattolica di vendere on line in tutta Europa, a un pubblico di grossisti e grandi acquirenti, soprattutto le specie ittiche fresche sovrabbondanti sul mercato locale, come appunto triglie, cozze, vongole e pesce azzurro. "Il nuovo mercato telematico — ha sottolineato Stefano Cecchini direttore della Casa del Pescatore di Cattolica — consente di espandere le nostre potenzialità commerciali e di rendere ancora più veloce la procedura d’asta, con tempi di vendita di una transazione ogni otto secondi".
Come funziona il nuovo mercato telematico ed i vantaggi attesi
La nuova contrattazione telematica si basa su un sistema internet neutrale e trasparente, gestito dalla società belga "Pefa.com", che permette di vendere ed acquistare pesce fresco a distanza in tempo reale. In pratica, rispetto all’attuale sistema di asta ad orologio elettromeccanico, si passa ad un sistema telematico: l’asta si svolge davanti ad un maxi schermo che offre la possibilità, schiacciando un tasto, di fermare l’orologio d’asta on-line e aggiudicarsi l’offerta in quel momento bandita.
Acquirenti e venditori locali operano sulla base di schede prodotto dettagliate, che forniscono tutte le informazioni necessarie ai compratori: sia a quelli presenti nella sala d’asta, che possono vedere il prodotto, sia a quelli remoti. Tramite la Rete, gli operatori accreditati su tutti i mercati possono valutare la merce in vendita, classificata per standard qualitativi con un rigido sistema da valutatori appositamente formati; aggiudicarsi partite di prodotto con aste al ribasso; eseguire il pagamento con un sistema delicato di garanzie bancarie ed assicurazioni sul credito.
Le contrattazioni on line potranno inoltre offrire diversi vantaggi al mercato regionale dei prodotti ittici. Da un lato, dovrebbero ridurre il costo dei prodotti di importazione, che rappresentano il 60% dei consumi regionali, grazie ad un sistema di approvvigionamento più trasparente e competitivo.
Dall’altro, consentiranno di valorizzare le specie sovrabbondanti, a vantaggio delle imprese ittiche romagnole che vedranno crescere i propri mercati di sbocco e le opportunità di profitto. La contrattazione on-line, infine, potrà rappresentare un polo di attrazione per gli operatori dell’import-export ittico dell’intera regione e delle regioni limitrofe.
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