Non perdete il prossimo numero di Eurocarni, quello di Maggio perché conterrà un ricco reportage dall’Alimentaria, che insieme a Hostelco, è la fiera internazionale del Food & Beverage che si svolge con cadenza biennale a Barcellona. Anche quest’anno si conferma la forza del settore e la sua dinamica fortemente innovativa, soprattutto per i padiglioni di Intercarn, dedicati alle carni e ai salumi (photo © @helenatravesset, 2023).
