1. Whiskers Smokehouse
Conta quasi 500K follower il profilo instagram.com/whiskers_smokehouse della steakhouse casertana (la prima steakhouse aperta in Campania) che propone, con successo, specialità grigliate di American barbecue secondo le preparazioni e le ricette delle smokehouse del Sud degli Stati Uniti. Molto apprezzati e commentati i reel di Giampiero (photo © www.sluurpy.it/album/8579293?show_ads=1).
2. Maison Vérot
Maison Vérot (maisonverot.fr) conta 5 negozi a Parigi e un’esperienza unica nella produzione di charcuterie e piatti pronti, come il loro celebre Aspic Impérial o come questo Hure pistachée, “un mosaico di lingue di maiale guarnite con pistacchi”. I maiali di Maison Vérot sono allevati a Bazoche-Gouet, nell’antica provincia del Perche, terra dei famosi cavalli Percheron, ponendo grande attenzione al benessere dei capi. Sul sito è disponibile l’e-shop per acquisti on-line (photo © maisonverot.fr).
3. Carni Guglielmin
Sono a San Vito di Altivole, provincia di Treviso, e su instagram.com/carniguglielmin fanno un ottimo lavoro di comunicazione. Ogni post racconta e informa, in modo puntuale e utile per la clientela. Ma Carni Guglielmin Snc è anche negozio on-line su carniguglielmin.it con un’ampia offerta di prodotti, disponibilità di “pacchi risparmio” (anche sottovuoto) e la possibilità di iscriversi alla newsletter mensile per accedere a promo e novità. Super bravi (photo © @carniguglielmin).
4. Journeyman Meat Co.
Journeyman Meat Co., con sede a Healdsburg, California, è butcher shop, salumeria & tasting bar. Noi li seguiamo su instagram.com/journeymanmeatco. Tra le selezioni di carne proposte c’è anche la Snake River Farms Gold Wagyu New York: sempre un bel vedere (photo © @journeymanmeatco).
