BBQ Expo e Butcher Show costruiscono un ecosistema unico, in cui barbecue, design, cultura gastronomica, professioni della carne e innovazione industriale dialogano in modo naturale. Per la prima volta questi due mondi trovano uno spazio condiviso, capace di parlare a pubblici diversi e di restituire una fotografia attuale delle trasformazioni del settore. Per 4 giorni Parma diventerà un osservatorio privilegiato: un luogo dove le imprese mostreranno i loro investimenti, i professionisti si confronteranno e il pubblico potrà capire come cambiano gusti, tecniche e modelli di consumo. Trovate l’approfondimento sui due eventi che si svolgeranno a Fiere di Parma dall’11 al 14 di aprile a pagina XXX.
