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Calendario fiere

Fiere, eventi, convegni del comparto carne 2026

of Redazione


ITALIA


Marca by BolognaFiere & ADM

Bologna, 14-15 gennaio

Organizzazione: BolognaFiere

marcabybolognafiere.com

Marca by BolognaFiere è l’unica fiera italiana dedicata alla marca commerciale, la grande vetrina dove si espongono i prodotti dell’eccellenza italiana a marca del distributore. La fiera è organizzata da BolognaFiere in collaborazione con ADM, l’Associazione della Distribuzione Moderna.


Fieragricola

Verona, 4-7 febbraio

Organizzazione: Veronafiere

fieragricola.it


Taste

Firenze, 7-9 febbraio

Organizzazione: Pitti Immagine

taste.pittimmagine.com


Beer&Food Attraction

The Eating Out Experience Show

Rimini, 15-17 febbraio

Organizzazione: Italian Exhibition Group

beerandfoodattraction.it

Beer&Food Attraction è l’evento che riunisce in un solo appuntamento la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, beverage, food e tecnologie per il settore Out of Home. Un’occasione unica per chi vuole aggiornarsi su nuove modalità e stili di consumo e cogliere le opportunità che i cambiamenti attuali ci propongono.


SANA Food

Bologna, 22-24 febbraio

Organizzazione: BolognaFiere

sana.it

SANA Food è il punto di incontro B2B esclusivo per il settore dell’alimentazione consapevole, sostenibile e di qualità, incentrata sui valori dell’etica, dell’innovazione e della salute. Il format mette in connessione i buyer dell’Ho.re.ca., dei negozi specializzati e del Risto-Retail con le imprese agroalimentari di prodotti sani e sostenibili, DOP, IGP e STG. SANA Food si svolge in contemporanea e sinergia con Slow Wine Fair. Le due manifestazioni offrono ai buyer un’esperienza diretta con le aziende food&wine anche attraverso degustazioni, incontri e formazione.


HORECA Expoforum

Salone internazionale della ristorazione professionale

Torino, 15-17 marzo

Organizzazione: GL events Italia Srl

horecaexpo.it


BBQ Expo

Parma, 11-14 aprile

Organizzazione: Area Fiera Srl

bbqexpo.it

BBQ Expo è la fiera italiana dedicata alla passione per il BBQ, ancora più grande e ambiziosa alla sua terza edizione che si svolgerà per la prima volta nel polo di Fiere di Parma.


Butcher Show

Parma, 11-14 aprile

Organizzazione: Team Butcher Show

butchershow.it

Dal 2026 BBQ Expo si svolge insieme a Butcher Show, la nuova fiera B2B dedicata alla filiera della carne. Insieme danno vita a un format unico in Europa, che unisce outdoor cooking e mondo professionale della carne.


TUTTOFOOD

Milano Rho, 11-14 maggio

Organizzazione: Fiere di Parma

tuttofood.it

TuttoFood è la fiera B2B per l’intero ecosistema agroalimentare. Globale e innovativa, è il punto di riferimento nel mondo per produttori e distributori dei prodotti di qualità dell’intera filiera del Food & Beverage che incontrano in fiera i buyer con effettivo potere d’acquisto come distributori, importatori, GDO, negozi di prossimità, negozi gourmet, foodservice, Out of Home, chef… Supportata dalla rete internazionale di Koelnmesse per lo sviluppo degli espositori esteri, TuttoFood conferma il suo posizionamento internazionale attraverso il network che organizza le fiere leader mondiali nel settore alimentare, in particolare con Anuga. Il padiglione 3 ospiterà carni e prodotti di salumeria.


Festavico

Vico Equense (NA), giugno

Organizzazione: Associazione

Cucina Italiana Contemporanea

festavico.com


Terra Madre – Salone del Gusto

Torino, 24-28 settembre

Organizzazione:

Slow Food Italia

terramadresalonedelgusto.com


iMEAT

Fiera internazionale delle carni, Innovazione, Tecnologie, Prodotti

Bologna, 11-13 ottobre

Organizzazione: Ecod Srl

www.imeat.it

iMEAT® è l'unica fiera internazionale in Italia che si rivolge ai negozi di macelleria, gastronomia e salumeria, al settore Ho.re.ca., alle industrie per la lavorazione delle carni e alle aziende medio-piccole artigianali di eccellenza. iMEAT® mette in relazione questi operatori con i fornitori di tutte le merceologie dedicate collocandosi in un’ottica business to business. iMEAT® costituisce inoltre un punto di incontro, confronto e aggiornamento professionale per tutti i soggetti coinvolti.


Cibus Tec

Parma, 27-30 ottobre

Organizzazione: Fiere di Parma

cibustecforum.it

Da oltre 80 anni, Cibus Tec è l’evento che guida l’innovazione, evolvendosi continuamente per promuovere il progresso tecnologico nell’industria alimentare e delle bevande. Riconoscendo l’importanza di contribuire al raggiungimento dei grandi obiettivi sulla nutrizione globale e la salvaguardia del pianeta per le generazioni future, il nostro impegno si rafforza ulteriormente attraverso la promozione di soluzioni all’avanguardia e sostenibili, che consentano produzioni con elevati standard di sicurezza e qualità.


Giornata della Suinicoltura

Verona, 14 ottobre

Organizzazione: Expo Consulting Srl

expoconsulting.eu/giornata-della-suinicoltura


Golosaria

Milano Rho, 31 ottobre-2 novembre

Organizzazione: Golosario e Golosaria Srl

golosaria.it


Gustus

Salone Professionale dell’Agroalimentare, enogastronomia e tecnologia

Napoli, 15-17 novembre

Organizzazione: Progecta Srl

gustusnapoli.com


Fiere Zootecniche Internazionali

Cremona, 26-28 novembre

Organizzazione: Cremona Fiere

fierezootecnichecr.it


ESTERO


Winter FancyFaire

San Diego (USA), 11-13 gennaio

Organizzazione: Specialty Food Association Inc.

specialtyfood.com


Gulfood

Dubai (EAU), 26-30 gennaio

Organizzazione: Dubai World Trade Center L.L.C.

gulfood.com


Biofach

Norimberga (Germania), 10-13 febbraio

Organizzazione: NürnbergMesse – Biofach

biofach.de


Foodexpo Greece

Atene (Grecia), 14-16 marzo

Organizzazione: Forum SA

foodexpo.gr


Alimentaria

Barcelona Gran Vía (Spagna), 23-26 marzo

Organizzazione: Fira de Barcelona

alimentaria.com


39 SG Salón Gourmets

Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad

Madrid (Spagna), 13-16 aprile

Organizzazione: GG Grupo Gourmets – Club de Gourmets

gourmets.net


Anuga Select Japan

Tokyo (Giappone), 15-17 aprile

Organizzazione: Koelnmesse Co., Ltd.

anuga-japan.com


Anuga Select China

Shenzhen (Cina), 27-29 aprile

Organizzazione: Koelnmesse

anuga-china.com


SIAL Canada

Montréal (Canada), 29 aprile – 1o maggio

Organizzazione: Comexposium

sialcanada.com


SIAL Shanghai

Shanghai (Cina), 18-20 maggio

Organizzazione: Comexposium-SIAL Exhibition Co., Ltd

sialchina.com


PLMA’s Private Label Packaging Conference

L’Aia (Olanda), 19-20 maggio

Organizzazione: Private Label

Manufacturers Association

plmainternational.com

plmalive.eu


Thaifex Anuga

Bangkok (Tailandia), 26-30 maggio

Organizzazione: DITP-Koelnmesse

thaifex-anuga.com


Seoul Food & Hotel

Seoul (Corea del Sud), 9-12 giugno

Organizzazione: Informa Markets

seoulfoodnhotel.com


JFEX JAPAN INT’L FOOD & BEVERAGE EXPO

Tokyo (Giappone), 24-26 giugno

Organizzazione: JFEX

jfex.jp


Summer Fancy Food Show

New York City (USA), 28-30 giugno

Organizzazione: Specialty Food Association Inc.

specialtyfood.com


FDM Food and Drink Malaysia by SIAL

Kuala Lumpur (Malesia), 21-23 luglio

Organizzazione: Comexposium SDN BHD

fooddrinksmalaysia.com


FineFood Australia

Melbourne (Australia), 31 agosto – 3 settembre

Organizzazione: Diversified

Communications Australia

finefoodaustralia.com.au


Meatopia on fire

Londra (UK), 3-6 settembre

Organizzazione: Meatopia UK Ltd

meatopia.co.uk


SIAL Paris

Parigi (Francia), 17-21 ottobre

Organizzazione: Comexposium

sialparis.com

L’appuntamento autunnale con l’industria alimentare globale: fulcro dell’innovazione alimentare, riunisce produttori, distributori, ristoratori e importatori-esportatori.


SÜFFA

Stuttgart (Germania), 7-9 novembre

Organizzazione: Landesmesse Stuttgart GmbH & Co. KG

messe-stuttgart.de/sueffa


Le date e i luoghi delle fiere sono soggetti sempre a variazioni. Si consiglia chi è interessato a partecipare a una fiera ad accertarsi, presso gli organizzatori, del luogo e della data. Si declina pertanto ogni responsabilità per eventuali inesattezze.



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