“C’è chi vive l’emozione unica di degustare gli aromi ricchi e suadenti di una carne a lungo maturata” ha scritto Placido Massella, professione allevatore e produttore di Aberdeen Angus in Italia nel cuore della pianura veronese e fondatore del brand Mr. Beefy. Il Naturalmente carnivoro di questo numero è lui e in questa foto sono rappresentati il suo mondo e la sua visione della carne (photo © instagram.com/mrbeefy_angus).
