Perfetta per i mesi estivi, nei quali si ha poca voglia di accendere i fornelli, questa Tartare di Scottona di razza Chianina, prodotta da Corte Pizzolo – AGRIFAP Allevatori per passione (agrifap.com) di San Martino Buon Albergo (VR), è già pronta da gustare anche solo con l’aggiunta di un filo di buon olio evo. La confezione in skin è da 160 g. Viene realizzata con carne di bovino adulto (razza Chianina) per il 93% totale del prodotto. Il valore nutrizionale per 100 g è di 98 kcal.
