Il “Naturalmente carnivoro” di questo mese arriva da Bucarest: Eugen Capra è l’organizzatore del GRILLFEST BBQ, Meat Festival che fa ballare tutta la Romania e non solo. Una manifestazione che celebra la tradizione del barbecue e la condivisione tra musica e divertimento per tutte le età, con la carne cotta sulle braci protagonista e collante che attrae e unisce i partecipanti. A pagina 66 un approfondimento sul trend dei Meat Festival, in decisa espansione.
