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Carne e tecnologia

Gestione integrata della linea di pesoprezzatura

of Redazione


Il servizio al cliente è sempre di più l’ago della bilancia nel posizionamento all’interno dei mercati di riferimento. Da quando retail, Grande Distribuzione e canale Ho.re.ca. spingono sempre più verso un maggior frazionamento degli ordini, alle aziende produttrici vengono chiesti ampio assortimento articoli e tempi di evasione più rapidi. Le pesoprezzatrici sono sistemi esterni grazie ai quali è possibile etichettare rapidamente gli articoli con prezzo e peso. Si fa una distinzione tra sistemi totalmente automatici e semi-automatici. Questi ultimi sono costituiti dall’unità di etichettatura ed eventualmente da bilance. I sistemi automatici sono dotati anche di sistemi di trasporto (nastri trasportatori). Le pesoprezzatrici dispongono di una propria banca dati, nella quale vengono salvati tutti i dati per l’etichettatura di un prodotto: la funzione dell’ERP CSB-System è quella di stabilire un collegamento con la banca dati della pesoprezzatrice e gestire quei dati in maniera integrata tramite interfacce standardizzate.


Pesoprezzatura integrata

L’ERP CSB-System garantisce alti livelli di efficienza sulle linee di pesoprezzatura, anche in aziende in cui il pacchetto clienti è largamente diversificato in termini di volumi, di richieste specifiche, di assortimento, di frequenza. Integra linee di pesoprezzatura esterne, dalla più semplice alla più complessa, siano esse automatiche e/o semiautomatiche, collegate a sorter e traypacker, rendendo questa operazione fluida e senza soluzione di continuità. I vantaggi sono evidenti: meno possibilità di errori, processi chiaramente definiti e dati precisi e affidabili.


Pesoprezzatura su misura

L’ERP CSB-System amministra sistematicamente e centralmente le anagrafiche a bordo macchina, i layout di stampa personalizzati per cliente, l’eventuale etichettatura promozionale o neutra in lingua italiana e/o estera, i diversi impegni nel caso di linee multiple e i prezzi di vendita al pubblico. La massimizzazione delle performance minimizzando i cambi articoli o gli allestimenti macchina (ad esempio, evasione per articolo e giro o per cliente) diventa semplice routine. Un lavoro, dunque, sartoriale di parametrizzazione, per poter avvantaggiarsi poi di automatismi funzionali. Un unico sistema che interpreta in modo ottimale l’esigenza di ogni azienda di dover servire clienti piccoli, medi e grandi, in modo diverso l’uno dall’altro ma pur sempre in maniera efficiente e puntuale.


Gestione ampliata

Va evidenziato che l’ERP CSB-System supporta e gestisce non solo qualsiasi tipologia di linea singola o multi testa, con rullo o senza, con etichettatura standard, promozionale aggiuntiva e specifica per articolo-cliente, ma anche tutto quello che consente sfruttare al massimo la capacità produttiva della macchina, vale dire il raggruppamento degli ordini attivi del cliente, l’iscrizione della linea di pesoprezzatura all’interno del piano di manutenzione per ridurre i fermi macchina ed i guasti, la gestione della pesoprezzatrice come cespite in contabilità con relativo ammortamento, l’integrazione del suo valore nella contabilità industriale per il calcolo dell’incidenza sul costo del prodotto e così via. Gli esperti CSB affiancano i progettisti dell’impianto nelle delicate fasi di analisi, progettazione e messa in opera del sistema al fine di ottenere soluzioni volte all’ottimizzazione degli spazi e delle esigenze del cliente.


Semplicità d’uso

Grazie ad interfacce grafiche semplificate su monitor touch, i processi di pesoprezzatura e preparazione ordini si avvantaggiano di un’ulteriore ottimizzazione; su richiesta del cliente è possibile, infatti, personalizzare i tasti per l’inserimento e/o visualizzazione dei dati, evitando monotone ripetizioni di lunghe fasi di lavoro che portano via tempo e sono spesso fonte di errori. L’elevata semplicità d’uso del sistema da parte dell’operatore, bene si concilia anche con realtà aziendali di forte turnazione degli addetti.


Molteplice uso della linea di pesoprezzatura

CSB-System comunica indifferentemente con linee di pesoprezzatura in uscita produzione oppure dedicate alle vendite. Nel primo caso l’etichettatura dipenderà dagli ordini di produzione e le confezioni andranno ad aumentare lo stock di magazzino; l’evasione ordini avverrà in un secondo momento. In più, attraverso il controllo della produzione sarà possibile verificare i risultati delle linee, rilevando eventuali fermi macchina, stato di avanzamento del confezionamento e dell’ora di fine prevista, con l’obiettivo di massimizzare l’impiego delle risorse. Nel secondo caso, il processo di pesoprezzatura agevola l’etichettatura per articolo, ordine o giro a seconda delle quantità ordinate dal singolo cliente o punto vendita e dall’orario di spedizione o consegna della merce. L’ERP CSB-System integra, di seguito alla linea di pesoprezzatura, dei sorter automatici che permettono alla linea stessa di mantenere alta la frequenza di etichette stampate al minuto e di suddividere successivamente ed automaticamente gli articoli pesoprezzati in casse multiprodotto. Per concludere, l’ERP CSB-System accelera il processo di pesoprezzatura, ne aumenta l’efficienza nonostante unità di preparazione ordini piccolissime e riduce gli interventi manuali. La preparazione ordini non sarà mai stata così efficiente!


Referente:

• Dott. A. Muehlberger

CSB-System Srl

Via del Commercio 3-5 – 37012 Bussolengo (VR)

Telefono: 045 8905593 – Fax: 045 8905586

E-mail: info.it@csb.com

Web: www.csb.com



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