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La carne nel mondo

Brasile – Paraguay

of Redazione


Brasile

È nato in Brasile MBRF, gigante globale dell’alimentare con ricavi attesi di 23,79 miliardi di euro. Il Cade, Conselho administrativo de defesa econômica, in sostanza il garante della concorrenza del Brasile, ha approvato all’unanimità la fusione tra BRF e Marfrig. La nuova MBRF diventerà una delle maggiori aziende alimentari al mondo con una presenza in 117 Paesi e un fatturato di 152 miliardi di reais, pari a 23,79 miliardi di euro: gestirà marchi noti come Sadia, Perdigão, Qualy, Banvit e Bassi, con un portafoglio diversificato di carne bovina, suina, avicola e prodotti industrializzati. L’authority Cade e la sua Superintendenza generale hanno approvato la transazione “senza restrizioni”, concludendo che la sovrapposizione degli interessi commerciali era limitata e che quindi l’operazione “non solleva preoccupazioni in materia di concorrenza”. Secondo le stime, le sinergie commerciali e logistiche generate dalla fusione (di cui non sono stati resi noti i dettagli economici) raggiungeranno circa 126 milioni di euro annui. La fusione è considerata strategica per ottimizzare costi, logistica e presenza internazionale, aprendo nuove opportunità per investitori e partner commerciali nel settore. La fusione vedrà Marfrig acquisire tutte le azioni di BRF che non possiede già, pari a circa il 49%, con la creazione di MBRF Global Foods, marchio che riunisce le due aziende. A loro volta, gli azionisti di BRF riceveranno azioni di Marfrig. La fusione riunisce due società che si occupano prevalentemente di lavorazione e fornitura di carne per formare un rivale più grande del gigante locale brasiliano JBS, anche se ricavi e profitti annuali di quest’ultimo sono ancora più che raddoppiati. Nel 2024, BRF ha generato un fatturato di 61,4 miliardi di reais e un utile netto di 3,7 miliardi di reais. Marfrig, dal canto suo, ha registrato un fatturato di 144,2 miliardi di reais e un utile netto di 2,8 miliardi di reais. Il fatturato e l’utile combinati in dollari sono stati di 36,2 miliardi e 1,1 miliardi di dollari. JBS rimane comunque molto più grande in termini di fatturato, avendo registrato lo scorso anno un risultato pari a 77 miliardi di dollari. L’utile netto è stato di 2,6 miliardi di dollari.

  • Marfrig (marfrig.com.br) è impegnata nella lavorazione della carne bovina e nella commercializzazione di prodotti a valore aggiunto come piatti pronti e hamburger. È anche coinvolta nella vendita e distribuzione di bevande alcoliche e analcoliche, oltre che in attività agricole, zootecniche e forestali;
  • BRF (brf-me.com) si occupa della lavorazione di pollame e carne suina, dall’allevamento alla produzione e alla vendita. Oltre alla carne fresca, l’azienda fornisce pasta, margarina e alimenti per animali domestici (fonte: EFA News – European Food Agency; photo © instagram.com/marfrig.mrfg3).


Paraguay

Il gigante brasiliano della carne JBS investirà 70 milioni di dollari nella produzione di pollo in Paraguay. A dichiararlo la stessa azienda durante una visita del presidente paraguaiano Santiago Peña all’unità Seara di Dourados di proprietà di Jbs, nello stato brasiliano del Mato Grosso do Sul. L’investimento nel Paese avverrà per fasi: la prima di queste è iniziata con l’acquisizione di Pollos Amanecer, marchio locale riconosciuto per la qualità di prodotto realizzato in uno stabilimento nel distretto di Doctor Juan Eulogio Estigarribia, noto anche come Campo 9, nel dipartimento di Caaguazú. Wesley Batista, azionista e membro del consiglio di amministrazione di JBS, ha sottolineato le opportunità dell’investimento. Situato in una delle più grandi regioni agricole del Paraguay, lo stabilimento ha un facile accesso alle coltivazioni di grano e si trova nel raggio di 200 km dalle tre maggiori città del Paese: la capitale Asunción, Ciudad del Leste (al confine con Brasile e Argentina) e Luque. Dopo i lavori di ampliamento e modernizzazione, l’impianto raggiungerà una capacità di lavorazione di 100.000 volatili al giorno, con l’obiettivo di continuare a servire il mercato nazionale e accedere ai mercati esteri. A pieno regime, avrà circa 1.100 dipendenti (compresa la manodopera di fabbrica e amministrativa). Il complesso includerà 28 allevamenti di riproduttori, incubatoi e un mangimificio. Ad oggi la produzione è garantita da 19 capannoni, ma il progetto prevede l’espansione fino a 139. Il piano prevede anche il coinvolgimento di produttori integrati locali, rafforzando l’intera filiera nella regione, nota per la presenza di immigrati mennoniti dal Canada, stabilitisi qui a partire dagli anni ‘50 del secolo scorso. Seara di JBS, tra l’altro, è diventato il brand di pollo con la maggiore presenza nelle case brasiliane ad oggi. Il risultato è stato convalidato dall’indagine di Worldpanel by Numerator: lo studio, che ha analizzato i consumi nell’arco di 12 mesi, ha confermato che Seara ha raggiunto il 60,40% di penetrazione nelle famiglie del Paese, superando i suoi concorrenti. Secondo l’analisi, una delle mosse di maggior impatto è stato il lancio di Frango de Padaria nel 2021, un prodotto che passa dal freezer al forno o alla friggitrice ad aria direttamente, soddisfacendo il desiderio di un pasto gustoso e veloce da preparare. L’innovazione si è rivelata un vero successo commerciale, registrando un aumento del 290% dei volumi nel 2022, del 110% nel 2023 e del 60% nel 2024 (fonte: EFA News – European Food Agency).



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