Il settore europeo della lavorazione della carne è preoccupato per l’impatto delle politiche dell'UE sulla sicurezza alimentare e sulle aree rurali dell’Unione europea
L’Unione Europea dei Commercianti di Carne e Bestiame (UECBV) ha celebrato il suo 70° anniversario in occasione della conferenza annuale e dell’assemblea generale che si sono svolte a Dublino, in Irlanda. L’UECBV è la voce europea delle federazioni nazionali che rappresentano l'industria della carne (macelli e laboratori di sezionamento) e i commercianti di carne e bestiame.
L’evento speciale di quest’anno si è svolto dal 19 al 21 ottobre, con la conferenza che si è tenuta all’Aviva Stadium di Dublino il 20 ottobre ed è stata ospitata da Bord Bia (The Irish Food Board) e Meat Industry Ireland (MII). La conferenza è stata aperta formalmente da Charlie McConalogue TD, Ministro dell'Agricoltura, dell’Alimentazione e del Mare, che ha dato il benvenuto alla numerosa partecipazione dei settori di trasformazione dell’UE e dell’Irlanda.
