Un fine settimana di degustazioni all’Orto Botanico
Da venerdì 16 a domenica 18 giugno il Museo Orto Botanico della capitale ospiterà la quarta edizione di Roma Hortus Vini in uno spazio magico, ricco di alberi e specie floreali, alle pendici del Gianicolo, nel quartiere di Trastevere. La manifestazione, organizzata da Sens Eventi e I Migliori Vini Italiani, sotto la guida di Luca Maroni, noto critico enologico, prevede un programma fitto di appuntamenti e degustazioni, incontri con i produttori ma anche spettacoli e piece teatrali all’insegna della cultura e dell’intrattenimento musicale. A fare da cornice all’evento è il Vigneto Italia, una “biblioteca” a cielo aperto del nostro patrimonio vitivinicolo, voluta dallo stesso Maroni nel 2018. Sono 155 oggi i vitigni autoctoni di tutte le regioni coltivati nell’Orto Botanico con tecniche di agronomia biodinamica e a basso impatto ambientale dagli addetti scientifici della struttura in collaborazione con i Vivai Cooperativi Rauscedo.
Proprio il Vigneto Italia ospiterà ogni giorno la “dégustazion sur l’herbe” condotta da Luca Maroni. Circondati dai filari elegantemente illuminati per rendere ancora più magica e suggestiva l’atmosfera, i vini saranno raccontati e spiegati dal noto analista sensoriale, autore della guida I Migliori Vini Italiani, anche con aneddoti, storie e valutazioni olfattive e gustative, semplici ma trasmesse con uno stile di comunicazione coinvolgente.
Sono oltre 100 invece le cantine presenti con le loro etichette di punta in degustazione, tanti vini prodotti in purezza, un modo per apprezzare e valutare le caratteristiche del grande patrimonio viticolo italiano nel contesto speciale dei giardini, dove lungo i suoi viali alberati saranno disposti i banchi d’assaggio.
L’edizione 2023 sarà poi contornata dalle proposte gastronomiche dello chef Fabio Campoli, ideate in esclusiva per Roma Hortus Vini con il format “Temporary Bread”, nato in esclusiva per l’evento e che vedrà il pane protagonista di abbinamenti particolari con i vini, nel corso delle tre giornate.
Le serate saranno infine animate da vari spettacoli. Ad esempio la Fontana degli Undici Zampilli, circondata da alberi ultracentenari, farà da scenografia alle pillole teatrali di Michela La Ginestra pièces “garbatamente divertenti”. Invece la Fontana dei Tritoni, nel ‘700 parte integrante del Teatro di Verdure di Villa Corsini, ospiterà le performance di “Francigena in Jazz & Swing” con tre band che s’alterneranno a fare da cornice musicale alle degustazioni. E ancora: “Le Bolle di Idà” per far volare – leggera come una bolla – la fantasia degli ospiti nella cornice magica cornice dell’Orto Botanico; questo venerdì e sabato sera. La musica sarà infine protagonista al Vigneto Italia domenica sera con le sorprese canore di “Gli Altavoce”, portentoso coro guidato dal Maestro Federico Capranica.
Info www.romahortusvini.com
Massimiliano Rella
