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Nasce Food-ER, l’Università Internazionale dell’agroalimentare

Università di Parma capofila. Contributo regionale di 3 milioni di euro e accordo con i quattro atenei pubblici per costituire l’Emilia-Romagna International Network for Education and Industrial Research on Food and Beverage (Food-ER)

03, Aug 2022

In Emilia-Romagna nasce “Food-ER, Emilia-Romagna International Network for Education and Industrial Research on Food and Beverage”, innovativo percorso di alta formazione. Il programma del corso consentirà di progettare e avviare, entro il prossimo triennio, un insieme di attività di formazione per garantire ai giovani gli strumenti utili a lavorare e dare risposte nuove nell’ambito agri-food.

L’offerta educativa comprende master di secondo livello, laurea magistrale, alta formazione dedicata alle imprese e rafforzamento dei dottorati di ricerca. Con uno stanziamento di tre milioni di euro da parte della Regione, Food-ER è il frutto della collaborazione delle quattro università regionali: quella di Parma, capofila del progetto, Modena e Reggio Emilia, Bologna e Ferrara. A queste si affiancano, quali soci aggregati, l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, il Clust-Er Agrifood che riunisce soggetti pubblici e privati, centri di ricerca, imprese ed enti di formazione, medie e piccole imprese regionali e i 5 quartieri fieristici internazionali: Bologna Fiere, Fiere di Parma, Fiere di Rimini-Ieg, Cesena Fiera e Piacenza Expo.

Il progetto ha l’obiettivo di rendere l’Emilia-Romagna un polo di attrazione di talenti internazionali e garantire un flusso costante di alte specializzazioni, volto alla crescita delle filiere produttive, alla creazione di imprese innovative e start-up tecnologiche nel settore agroalimentare.

Le risorse saranno concentrate su progetti strategici che rispondano alle sfide globali del settore e alle esigenze delle imprese, anche acquisendo nuove risorse pubbliche e private.

«In ambito “food” la Regione Emilia-Romagna ha uno dei suoi assi portanti ed è punto di riferimento non solo nazionale, forte delle fruttuose sinergie con un tessuto territoriale a decisa vocazione agroalimentare» spiega il Rettore Paolo Andrei. «Food-ER è una grande opportunità e una grande occasione di crescita per per tutti gli Atenei della Regione: l’occasione di costruire insieme e mettere a sistema proposte e offerte nuove, in una prospettiva internazionale, con un orizzonte di riferimento che va ben oltre la nostra Regione. L’Università di Parma, nel suo ruolo di capofila, è pronta a mettere in campo tutte le proprie competenze, convinta che anche questa volta il gioco di squadra regionale possa portare a grandi risultati».


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