Per rispondere ai cambiamenti della domanda odierna di carne e prodotti carnei Marfisi ha lanciato due nuove linee che puntano su lavorazione e segmentazione dell’offerta: Su Misura e Amm. Massimiliano Rella ha intervistato Walter Marfisi, responsabile marketing dell’azienda, su quest’ultima novità e sulla crescita di questa impresa di famiglia. L’articolo dedicato lo potete leggere a pagina 84 (photo © Massimiliano Rella).
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