Una storia che prende vita nel 1950 con Bervini Primo Srl e che oggi si apre con entusiasmo ad un nuovo capitolo. In occasione di TuttoFood 2026 questa evoluzione diventa concreta: nasce BP Food 1950 Srl, espressione di un rinnovato posizionamento aziendale. Per l’azienda di Salvaterra di Casalgrande, Reggio Emilia, non è solo un cambio di nome, ma il naturale sviluppo di una visione più ampia, contemporanea e internazionale, capace di valorizzare e accompagnare nel futuro un’eredità costruita con cura in oltre settant’anni di esperienza. Il nuovo posizionamento si fonda su un principio semplice: la qualità non conosce confini. BP Food 1950 si propone oggi come un punto di riferimento nella selezione e distribuzione di materie prime alimentari d’eccellenza, mettendo in relazione territori, tradizioni allevatoriali e culture gastronomiche diverse in un’unica proposta armonica e distintiva. L’azienda rafforza così il proprio ruolo di ponte tra i migliori produttori internazionali e i mercati del catering e del retail, in Italia e all’estero.
Al centro di questa evoluzione resta il prodotto, da sempre cuore pulsante della filosofia aziendale. Ogni scelta nasce da un’attenta attività di ricerca e selezione, portata avanti insieme a partner qualificati a livello globale, scelti non solo per la qualità, ma anche per la condivisione di valori fondamentali: il rispetto della filiera, la responsabilità verso il consumatore e una costante attenzione all’eccellenza.
Accanto ad una selezione senza confini, BP Food 1950 consolida un approccio fondato su controllo e certificazione. La qualità corrisponde ad un vero e proprio metodo di lavoro: ogni fase, dalla materia prima alla distribuzione, è sottoposta a verifiche rigorose, audit e monitoraggi costanti, per garantire tracciabilità completa e conformità ai più elevati standard europei. Questo impegno si traduce in trasparenza, affidabilità e continuità nel tempo.
Essere tra le aziende più controllate del settore non è solo un risultato, ma una scelta consapevole: offrire a clienti e consumatori garanzie concrete, costruite ogni giorno con serietà e attenzione. Tra le principali certificazioni spicca IFS Food, riconosciuta a livello internazionale per la sicurezza e l’elevato standard dei processi produttivi, alla quale si affianca l’EU Organic, che attesta il rispetto dei requisiti europei in materia di qualità, tracciabilità e sostenibilità.
A queste si aggiunge il Disciplinare di Etichettatura Facoltativa, che consente di fornire informazioni ancora più chiare e trasparenti sull’origine e sulle caratteristiche dei prodotti, rafforzando la fiducia e valorizzando l’intera filiera.
A supporto di questo percorso, l’azienda introduce anche una nuova governance, pensata per accompagnare la crescita e rafforzare la struttura organizzativa.
Accanto alla continuità della visione imprenditoriale della famiglia, si inseriscono figure manageriali con competenze specifiche e complementari. Un equilibrio tra esperienza e managerialità, con l’obiettivo di guidare BP Food verso uno sviluppo sempre più solido e strutturato.
Questo assetto si affianca ad un patrimonio di competenze costruito nel tempo, in cui l’esperienza si intreccia con la professionalità di un team altamente qualificato. Innovazione, ricerca continua e attenzione ai dettagli guidano ogni giorno l’attività aziendale, con l’obiettivo di migliorare costantemente processi e offerta.
La proposta presentata a TuttoFood 2026 riflette pienamente questa identità. BP Food 1950 offre una gamma articolata di prodotti che spazia dalle carni bovine, suine, ovicaprine e avicole selezionate a livello internazionale, fino a referenze ittiche e vegetali surgelate, pensate per rispondere alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.
Le carni rappresentano il cuore dell’offerta: selezionate in aree geografiche note per razze e tagli pregiati come Argentina, Brasile, Canada, Europa, Nuova Zelanda, Giappone e Uruguay, sono il risultato di condizioni ambientali e tradizioni allevatoriali uniche, che si traducono in gusto, tenerezza e qualità nutrizionale distintivi.
Accanto a queste, l’azienda sostiene con convinzione anche le filiere 100% italiane, contribuendo alla valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze.
Grande attenzione è dedicata anche all’evoluzione del prodotto: BP Food 1950 offre una gamma di prodotti ad alto livello di servizio (cotti, precotti, porzionati), pensati per offrire praticità senza rinunciare alla qualità, rispondendo alle esigenze degli operatori professionali e del consumatore finale.
Completa il quadro un impegno concreto verso la sostenibilità, che si traduce in scelte operative orientate alla riduzione dell’impatto ambientale, come l’utilizzo del 100% di energia da fonti rinnovabili, il 40% di energia autoprodotta e lo sviluppo di soluzioni di packaging eco-friendly. A conferma di ciò, l’azienda redige annualmente un Bilancio di Sostenibilità che integra la tutela dell’ambiente e dei territori con una rendicontazione trasparente.
La partecipazione a TuttoFood 2026 — presso Padiglione 4, Stand F19 — rappresenta così un momento chiave per raccontare questa trasformazione.
BP Food 1950 si presenta come una realtà solida, evoluta e orientata al futuro, pronta a rafforzare il dialogo con partner e clienti e a consolidare la propria presenza sui mercati internazionali.
Un nuovo capitolo che nasce da radici profonde e guarda avanti con la stessa determinazione che, da 76 anni, accompagna il percorso dell’azienda.
>> Link: www.bpfood1950.com
