1. the203brisbane
Che eleganza l’account instagram.com/the203brisbane, steakhouse australiana di proprietà di Stanbroke (stanbroke.com), produttore di premium beef. Un mix di alta cucina italiana e carne super selezionata raccontata attraverso immagini e video mai banali (photo © @the203brisbane).
2. Arso
Non vediamo l’ora di andare a mangiare da Arso, il ristorante di Tommaso Tonioni in Piazza Duomo ad Orvieto, progetto culinario che riscopre “i ritmi naturali e i rapporti virtuosi che si possono creare tra uomo e natura”. Nel mentre li seguiamo su instagram.com/arso.restaurant. Carni e salumi stupendi! (photo © @_stefanodelia).
3. Filiera Morandi
È un’azienda agricola con allevamento, trasformazione e commercializzazione di carne ovina e non solo in provincia di Padova. Filiera Morandi (filieramorandi.it) cura il prodotto dal pascolo allo spaccio e comunica molto bene anche su instagram.com/filieramorandi (photo © @filieramorandi).
4. Bottega Liberati
“Sono le cose semplici, se realizzate bene, a fare la differenza”. Lo dice Roberto Liberati nei suoi reel di instagram.com/bottega_liberati. Perché dietro ad un prodotto c’è un mondo di coerenza, tradizione, cultura e ricerca (photo © @bottega_liberati).
