Soddisfazione nel Consorzio di tutela, “nonostante prezzo materie prime molto alto”
Un aumento della produzione del 12% con un fatturato al consumo di 24 milioni di euro, sfiorando così il record del 2022 (25,2 milioni). Sono alcuni dei principali numeri comunicati dal Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello DOP, all’interno del consuntivo sui dati economici del comparto relativi al 2025. L’ente di tutela racchiude tutte le 20 aziende produttrici della DOP.
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Parma, PR, Italia, 03/18/2026 17:24
EFA News - European Food Agency
Link: https://www.consorziodituteladelculatellodizibello.com/
