Sono trascorsi pochi mesi dal successo dell’ultima edizione di Refrigera, la fiera dell’industria della refrigerazione industriale, commerciale e logistica — punto di riferimento per il Sud Europa e per l’area del Mediterraneo — che si è svolta a novembre 2023 a BolognaFiere e ha visto la partecipazione di oltre 200 espositori e 9.700 visitatori. E, tra le novità a cui sta lavorando l’organizzazione per l’edizione 2025 c’è Freezing Tech 2025, il nuovo salone internazionale dedicato all’intero settore delle tecnologie per la produzione di alimenti surgelati con impianti, macchinari, accessori, componenti, materiali e servizi per il pretrattamento, la lavorazione, il confezionamento e lo stoccaggio che si svolgerà all’interno di Refrigera 2025. Si tratta del primo evento internazionale esclusivamente dedicato all’industria della surgelazione alimentare in tutte le sue applicazioni e lungo tutta la sua catena di fornitura: dai produttori di tunnel di refrigerazione alle celle frigorifere, dai sistemi di trasporto a nastro alle macchine per produrre ghiaccio industriale, dai gas refrigeranti ai produttori di sistemi di sanificazione, dai produttori di serbatoi di raffreddamento ai laboratori specializzati, ecc…
A Freezing Tech 2025 esporranno le aziende internazionali leader nel settore, affiancate da esperti, operatori, istituzioni e associazioni del settore che si incontreranno in convegni, seminari e workshops dedicati, organizzati in perfetta sinergia con le tematiche di Refrigera 2025, mentre i visitatori saranno, oltre ai frigoristi e agli operatori di impianti, i rappresentanti delle industrie alimentari nazionali e internazionali.
12-14 novembre 2025
BolognaFiere
>> Link: refrigera.show
refrigera.show/freezing-tech-2025
