La vendita di crostacei in Italia è un comparto strategico dell’industria ittica nazionale. Il nostro Paese vanta infatti una lunga tradizione di consumo e commercializzazione di gamberi, astici, aragoste, granchi e simili. Un mercato, quello italiano, caratterizzato da una forte domanda sia da parte dei consumatori che dell’Ho.re.ca. e, nel corso degli anni, ha contribuito a svilupparne l’importazione, la commercializzazione e la distribuzione. In questo contesto si colloca SDV Specialisti Del Vivo, l’azienda di Luigi Savino, con base a Misano Adriatico (RN), che proprio quest’anno festeggia il suo 20o anniversario. Un bel traguardo: vent’anni di successi, impegno e leadership nel settore dei crostacei vivi e dei prodotti ittici di qualità.
«Nel 2004 SDV iniziò la sua attività con un obiettivo ambizioso: fornire prodotti ittici di alta qualità che soddisfacessero le necessità dei clienti più esigenti. Attraverso impegno costante, dedizione e una visione lungimirante, siamo riusciti a trasformare questa missione in una realtà di successo» sottolinea Savino.
Focus su qualità e esclusività
La ricerca di prodotti esclusivi e di altissima qualità ha guidato e guida le attività di SDV, con una sperimentazione di nuove referenze per il mercato che ha portato l’azienda ad avere un assortimento vasto ed estremamente vario, tale da coprire una gamma estesa di opzioni per soddisfare la propria clientela.
Un vivaio da 20 tonnellate
All’interno dello stabilimento di Misano Adriatico è in funzione un vivaio crostacei dalla capacità di 20 tonnellate. Il vivaio è integrato in un’importante piattaforma frigo dove avvengono tutte le operazioni di confezionamento e smistamento del prodotto. Il prodotto vivo è consegnato in Italia entro 12 ore dal confezionamento.
Mercato e diffusione
Attraverso solidi rapporti con i principali grossisti, Cash and Carry, operatori del canale Ho.re.ca. e le migliori pescherie italiane, SDV raggiunge clienti ubicati in ogni parte d’Italia.
Guardando al futuro
Guardando avanti, SDV Specialisti Del Vivo ha posto gli occhi su nuovi orizzonti, in un mercato internazionale in rapida evoluzione. «Siamo pronti ad abbracciare le sfide e a sfruttare le nuove opportunità che si presentano, mantenendo il nostro impegno per l’eccellenza e la soddisfazione del cliente» sottolinea Luigi Savino. «Desidero ringraziare innanzitutto l’intero team di SDV e i nostri partner per aver contribuito al nostro successo in questi 20 anni straordinari. Guardiamo avanti con entusiasmo mentre continuiamo a plasmare il futuro del settore ittico con passione, intelligenza e dedizione».
SDV Specialisti del Vivo Srl
Via dell’Industria 8
47843 Misano Adriatico (RN)
Telefono: 0541 697842
E-mail: info@specialistidelvivo.com
Web: specialistidelvivo.com
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