Cittadella, Padova
L’appuntamento con Formaggio in Villa 2024, la rassegna nazionale dei migliori formaggi, è a Cittadella, in provincia di Padova, dal 5 all’8 aprile. Le mura antiche, le atmosfere medievali, i palazzi storici, le piazze e le piazzette saranno la coreografia di questo appuntamento giunto alla sua 12a edizione. In contemporanea andrà in scena anche il Salone dell’Alta Salumeria, con le migliori specialità norcine italiane. Una bella occasione conoscere i salumi della tradizione e le produzioni di nicchia artigianali (photo © facebook.com/formaggioinvilla).
formaggioinvilla.it
Verona
Vinitaly è la prima fiera del vino e dei distillati rivolta agli operatori del business sui mercati internazionali con 4 giorni dedicati allo sviluppo delle relazioni tra produttori, buyer e stakeholders per condividere esperienze e competenze. Per la prossima edizione, in calendario dal 14 e 17 aprile, tra gli obiettivi dei vertici di Veronafiere spicca la trazione sempre più internazionale dei buyer e il conseguente rinnovo del record relativo al tasso di operatori esteri presenti, raggiunto nell’ultima edizione (31,8%) ma anche il maggior impatto da parte della domanda nazionale qualificata. Per l’edizione 2024 Vinitaly amplia l’offerta espositiva con aree tematiche di attualità: Vinitaly Bio, Vinitaly Mixology, Micro Mega Wines, International Wine Hall e Vinitaly Tasting. In concomitanza al Vinitaly si svolgeranno Sol&Agrifood ed Enolitech, i saloni dedicati all’agroalimentare e alle innovazioni tecnologiche applicate a vitivinicoltura, olivicoltura e beverage. Un consiglio: registratevi sulla piattaforma di Vinitaly Plus e costruite la vostra agenda di incontri, chiedete appuntamenti on-line e pianificate la vostra visita.
vinitaly.com
solagrifood.com
Parma
Ci siamo quasi, l’appuntamento fieristico dell’anno, Cibus, si svolgerà presso Fiere di Parma, nel cuore della Food Valley, dal 7 al 10 maggio e si prospetta già con numeri da record. Anche per questa edizione, oltre all’esperienza in fiera, si accompagnerà, come sempre, un ricco programma immersivo alla scoperta del territorio e delle sue aziende, dedicato a chi vuole conoscere il processo produttivo dei propri fornitori food.
Perché visitare Cibus? Semplice, Cibus, il Salone Internazionale dell’alimentazione, è la più importante fiera dedicata all’agroalimentare italiano e appuntamento imperdibile per tutta la community. A Cibus, istituzioni, associazioni di categoria, aziende e professionisti dell’agroalimentare made in Italy si incontrano per delineare insieme le future strategie del settore food. Il salone rappresenta un’enorme opportunità per instaurare e sviluppare relazioni commerciali a livello internazionale, ma anche per aggiornarsi sulle innovazioni del comparto e progettare il futuro del proprio business.
Cibus è un evento B2B dedicato a visitatori professionisti, provenienti dai diversi settori di interesse per il settore agroalimentare: GDO, Ho.re.ca. & Food Service. Grazie agli speciali focus già introdotti nell’edizione 2023, al target preferenziale si aggiungono anche operatori specializzati del Food Retail e del comparto Healthy. Dal punto di vista espositivo, Cibus si rivolge a tutte le diverse realtà produttive dell’industria agroalimentare italiana: grandi player, piccole e medie imprese, produttori di eccellenze di nicchia trovano a Cibus un ideale spazio di visibilità e confronto, costruito a quattro mani con gli organizzatori.
cibus.it
Mantova
Torna il Food&Science Festival, in programma a Mantova dal 17 al 19 maggio. Saranno quindi tre le giornate dedicate alla rassegna scientifica che interroga agricoltura e ricerca sulle sfide globali del nostro tempo: dalle conseguenze dell’emergenza climatica alla discussione sulle politiche agricole, dalla memoria di una forte tradizione produttiva alla nuova era della digital transformation, il viaggio all’interno degli Intrecci che legano settore agroalimentare e indagine scientifica aprirà a numerosi dialoghi sul futuro e su come renderlo migliore. Protagonisti, come sempre, gli scienziati, i divulgatori, gli esperti in ambito agroalimentare e i professionisti del panorama culturale e scientifico contemporaneo che offriranno spunti di riflessione e di dibattito, condivideranno testimonianze e conoscenze, risponderanno a domande e dubbi.
foodsciencefestival.it
