Due super “Naturalmente carnivori” fotografati ad Anuga Meat, il sottosalone della fiera di Colonia dedicato a carne e salumi: sono Danny Daneels, di Commint di Castelvetro di Modena, e Gert Vergauwen, CEO di Danis Pork Masters, Gruppo leader di mercato in Belgio nella produzione di suini, controllando l’intera filiera, genetica, produzione di mangimi, allevamento e sezionamento. L’edizione 2025 di Anuga ha battuto tutti i record precedenti: erano oltre 8.000 gli espositori da 110 Paesi e più di 145.000 i visitatori specializzati da oltre 190 nazioni che hanno colto l’opportunità di scoprire innovazioni, conoscere di persona i trend e stringere contatti commerciali internazionali. A pagina 78 trovate lo Speciale Anuga 2025.
