Novità in casa Meat Japan Srl (meatjapan.com), la società con sede a Saronno (VA) fondata nel 2021 da Paolo Tucci, Salvatore Di Mento e Hideki Onishi, quest’ultimo titolare con la famiglia della macelleria Ginkakuji Onishi di Kyoto. Proprio ad Anuga 2025 è stata presentata la nuova linea di pack per la GDO con tagli Wagyu pratici e comodi sia per il consumatore finale che per il foodservice. Il packaging, dalle grafiche che ci rimandano al Giappone, è davvero curatissimo e di sicuro impatto.
