"Carni fresche e trasformate: attualità e prospettive", convegno AITA a Milano, 28 marzo 2018

Data: 19/02/2018

La crescente sensibilità dei consumatori verso temi quali il rapporto tra dieta e salute, l’impatto ambientale delle produzioni alimentari e il benessere degli animali negli allevamenti impone all’industria della carne una riflessione sulla necessità di un profondo rinnovamento. Il convegno offrirà un approfondimento sugli aspetti di maggiore priorità per il settore, sulle sfide da affrontare e sulle opportunità per il futuro.


Per maggiori info:
Segreteria AITA,
tel. 0521.230507
email: aita-nazionale@aita-nazionale.it; aitaer@tin.it

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