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Premiata Salumeria Italiana nr. 4, 2019

Rubrica: Tendenze
(Articolo di pagina 16)

Keep calm and drink Prosecco!

UK loves Prosecco! Nella classifica dei mercati esteri di destinazione del Prosecco Doc, il Regno Unito conserva saldamente il primo posto, avendo assorbito nel 2018 il 34,9% di tutte le bottiglie vendute all’estero, per un valore complessivo di 607 milioni di euro. Un consenso confermato anche alla recente edizione del “Taste of London”, grande festa del gusto e dell’intrattenimento che si tiene ogni anno a giugno al Regent’s Park e che fa da sigla di apertura alla bella stagione londinese. Le bollicine delle cantine venete e friulane hanno attratto nei propri spazi, in tandem con Grana Padano, una quota rilevante dei circa 50.000 visitatori dell’evento che hanno partecipato a degustazioni, tasting e showcooking. Il tutto sotto la regia di Neil Philips, che del Prosecco è stato di fatto nominato dai produttori italiani loro ambasciatore a Londra (photo © www.marthastewartweddings.com).

>> Link: www.prosecco.wine

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