Edizioni Pubblicità Italia

Premiata Salumeria Italiana nr. 1, 2018

Rubrica: Vino
(Articolo di pagina 106)

Scarpe grosse e cervello FIVI

Record di presenze per la settima edizione del mercato dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza: ben 15.000 i visitatori. Il prossimo appuntamento sarĂ  per il 24 e 25 novembre

Scarpe grosse, cervello FIVI. È questo il messaggio del settimo Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti organizzato da FIVI-Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti in collaborazione con Piacenza Expo. Una due giorni in cui 15.000 persone, 6.000 in più dello scorso anno, hanno potuto incontrare i vignaioli e farsi raccontare il loro lavoro in vigna, il loro territorio e il frutto del loro operato. Un evento che si ripeterà i prossimi 24 e 25 novembre, quando la FIVI festeggerà i 10 anni di vita. «Siamo convinti che il successo crescente del Mercato — ha dichiarato la presidente FIVI Matilde Poggi — sia la diretta conseguenza della credibilità che ci stiamo guadagnando a livello istituzionale, in Italia come in Europa. Abbiamo le scarpe grosse e il cervello FIVI, le mani nella terra e la testa rivolta a una causa comune». Tante sono infatti le battaglie condotte durante l’anno in corso e tante sono ancora quelle da combattere. Dall’etichetta nutrizionale, giudicata dalla FIVI un inutile aggravio, alla regolamentazione dell’enoturismo, di cui FIVI come componente della CEVI, la Confederazione Europea dei Vignaioli Indipendenti, sta discutendo con le istituzioni europee. Ma anche e soprattutto la sburocratizzazione di un settore, quello vitivinicolo, schiacciato da una burocrazia che ostacola il ruolo di tutela del territorio che il vignaiolo riveste.

>> Link: www.mercatodeivini.it

 

FIVI – Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti

La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI) è un’associazione nata nel 2008 con lo scopo di rappresentare il viticoltore di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani. Per statuto, possono aderire alla FIVI solo i produttori che soddisfano alcuni precisi criteri: “Il Vignaiolo FIVI coltiva le sue vigne, imbottiglia il proprio vino, curando personalmente il proprio prodotto. Vende tutto o parte del suo raccolto in bottiglia, sotto la sua responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta”. Poco più di 1.100 i produttori associati da tutte le regioni italiane, per un totale di circa 11.000 ettari di vigneto. Quasi 80 milioni di bottiglie commercializzate, un fatturato che si avvicina a 0,7 miliardi di euro, per un valore in termini di export di 280 milioni di euro. Gli 11.000 ettari di vigneto sono condotti per il 51% in regime biologico/biodinamico, per il 10 % secondo i principi della lotta integrata e per il 39% secondo la viticoltura convenzionale.

>> Link: www.fivi.it

Premiata Salumeria Italiana
Anno:

Numero:


Cerca negli articoli di Premiata Salumeria Italiana:
Euro Genuine Food
L'Annuario di tutti i DOP, IGP, STG europei dal Produttore al Consumatore