Edizioni Pubblicità Italia

Premiata Salumeria Italiana nr. 6, 2017

Rubrica: Rassegne
Articolo di Franchini L.
(Articolo di pagina 116)

Merano Wine Festival 2017

Il Merano WineFestival non è solo un evento ma un vero e proprio think tank, un forum di scambio di opinioni tra produttori, professionisti del settore e consumatori: un punto riferimento dell’eccellenza enogastronomica

Giunge, con grande successo, alla 26a edizione il Festival del Vino ideato nel 1992 da Helmuth Köcher. Tutto esaurito, in tutte le giornate, il Merano WineFestival, a dimostrazione che le kermesse ben orchestrate non solo non conoscono crisi ma crescono nei numeri e nella soddisfazione. Nelle cinque giornate della manifestazione, dal 10 al 14 novembre, numerose le attività che hanno visto la partecipazione di più di 450 produttori vinicoli per oltre 1.000 vini, 5 diverse location, oltre 200 artigiani del gusto, numerosi chef di fama e un calendario ricco di appuntamenti. Tra i tanti, imperdibile la presentazione e premiazione dei produttori coronati dalla guida Vinibuoni d’Italia 2018, svoltasi al Teatro Puccini nella giornata di sabato. I vini arrivati in finale per quest’anno sono stati 672 e, di questi, hanno raggiunto la Corona 415. Durante la premiazione sono stati assegnati anche altri attestati prestigiosi, come il premio Ecofriendly alle aziende più virtuose dal punto di vista ecologico, il premio Eticocork per il progetto più etico, il premio D’Innella riservato ai giornalisti, il premio Sparkling Star attribuito dal pubblico di Vinitaly ai migliori spumanti italiani. A seguire, nel foyer del Teatro, una degustazione straordinaria con tutti i 672 vini premiati. Un’occasione davvero unica per poter degustare l’eccellenza vinicola italiana. A rendere ancora più ghiotta la degustazione gli abbinamenti gastronomici con i salumi Levoni e il Grana Padano Dop. Molti i focus sui vini stranieri, a partire dalla vicina Istria, con uno spazio interamente dedicato, allo spazio presso la sala Czerny del Kurhaus, che ha visto l’organizzazione di un vero e proprio percorso degustativo attraverso il mondo, con oltre 250 vini, dalla Spagna all’Argentina, dal Libano al Sudafrica, dall’Austria alla Crimea. La Francia è sempre grande protagonista, con numerose masterclass dedicate, tra le quali spiccava la selezione dei Grand Crus de Bordeaux, 13 Châteaux storici in degustazione, e la Catwalk Champagne, una sfilata di ben oltre 100 Champagne di 40 aziende francesi tra le più famose. Interessanti e gremite anche le iniziative dedicate alle produzioni italiane, dalla Toscana al Trento Doc, dalla Falanghina al Brunello, dai vini dei vulcani a quelli della Doc Bolgheri, solo per citarne alcuni. Non sono mancati i momenti dedicati alla cucina e all’eccellenze gastronomiche, grazie sia alla presenza di numerosi artigiani del gusto presso la Gourmet Arena, sia grazie alle presentazioni di prodotti tipici, alle dimostrazioni di grandi chef a ai tanti talk show dedicati. Sale gremite, soddisfazione di pubblico e operatori, attendiamo con entusiasmo l’edizione 2018. Auf Wiedersehen!

Laura Franchini

>> Link: www.meranowinefestival.com

Premiata Salumeria Italiana
Anno:

Numero:


Cerca negli articoli di Premiata Salumeria Italiana:
Euro Genuine Food
L'Annuario di tutti i DOP, IGP, STG europei dal Produttore al Consumatore