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Dal 12 al 15 settembre prossimi InterMopro, InterCool e InterMeat, fiere internazionali per i prodotti lattiero-caseario, alimentari surgelati, carni e salumi, accoglieranno i visitatori nel comprensorio fieristico di Düsseldorf. Una triade fieristica dedicata ai prodotti alimentari, questa, che si è sviluppata nel corso degli anni fino a diventare la più importante piattaforma B2B dei settori coinvolti, sia sul territorio tedesco che nei Paesi limitrofi europei. A Düsseldorf si è deciso consapevolmente per un concetto fieristico “trasparente”, rivolto esclusivamente ai visitatori specializzati, che offre a compratori e decision makers, provenienti dal commercio o dall’industria, l’ambiente ottimale per poter ricevere una grande quantità di informazioni concernenti i marchi e le nuove proposte presenti sul mercato da operatori competenti.

«Per me le tre fiere InterMopro, InterCool e InterMeat si distinguono per il fatto che qui si ha, in via eccezionale, la possibilità di incontrarsi in un ambiente altamente professionale e di poter scambiare le proprie opinioni con rappresentanti dell’industria o del commercio sui temi, tendenze e strategie del momento» dichiara Achim Wibel, di Dohle Handelsgruppe. Già da ora si presenta molto ricca la lista degli espositori che hanno fatto pervenire la loro iscrizione. «Intermopro è per noi la fiera specializzata più importante che esiste per il mercato tedesco. In passato essa ha confermato la sua posizione di leader nazionale per quanto concerne il settore lattiero-caseario. Ogni due anni l’alto livello di qualità raggiunto da questa fiera specializzata continua ad affascinarci», dichiara Jens Fischer, direttore marketing della J. Bauer GmbH Co.KG. Per Hans Böttcher, direttore Export Deutschland Frisch & Frost, l’ubicazione della fiera a Düsseldorf e l’appuntamento della Hogatec, l’Internationale Fachmesse Gastronomie, Hotellerie und GV che si terrà contemporaneamente alla InterCool, porta vantaggi molto evidenti. «Tra tutte le fiere tedesche del settore InterCool ha a disposizione la più vasta area economica. Tutti i grandi centri commerciali e le catene hanno le loro basi nelle vicinanze di Düsseldorf. È per questo che alla InterCool si trovano i compratori specializzati con la più alta capacità decisionale. Per noi la fiera ha un valore strategico fondamentale nella direzione del commercio alimentare al dettaglio. Siccome noi ci concentriamo anche sul settore Cash & Carry, la contemporaneità dello svolgimento della fiera con la Hogatec risulta ideale».

Tra le varie tematiche che verranno approfondite dai saloni particolare attenzione sarà riservata ai concetti di sostenibilità e responsabilità sociale delle imprese. Sotto il motto “Tomorrow’s fresh world!”, InterMopro, InterCool e InterMeat presenteranno, in cooperazione con rinomati partner provenienti dall’industria e dal commercio, una speciale manifestazione nel padiglione 13 sul tema “Sostenibilità e CSR”. Su un palco centrale si terranno delle conferenze giornaliere, interviste e talks di esperti. La Gourmet Plaza, che festeggerà la sua première nel 2010 e che si dedicherà esclusivamente a specialità gastronomiche e delicatessen, offre una vera e propria festa dei sensi. Essa attrae visitatori da tutto il mondo, alla ricerca di prodotti sempre più rari, ma anche innovativi, e che naturalmente potranno essere gustati. Questa speciale manifestazione si terrà nel padiglione 15, esattamente nel punto di passaggio tra la InterMopro e la InterMeat. InterMopro, InterCool e InterMeat 2010 avranno luogo nei padiglioni 12-17 del comprensorio fieristico di Düsseldorf. Le tre fiere sono aperte ai visitatori specializzati giornalmente dal 12 al 15 settembre dalle ore 10:00 alle ore 18:00. Con un unico biglietto d’entrata si potranno visitare tutte e quattro le manifestazioni, considerando anche Hogatec, la fiera che si terrà parallelamente nei padiglioni 9-11. Il prezzo giornaliero è di 30 euro (18 se acquistato on-line + le spese di trasporto); quello valido per due giorni costa invece 47 euro (35 in OVV). Scolari e studenti pagano 10 euro. Il costo del biglietto include l’uso dei mezzi di trasporto pubblici andata e ritorno dalla fiera con il VRR (Verkehrsverbund-Rhein-Ruhr).

>> Link:  www.intermopro.de, www.intercool.de, www.intermeat.de, www.hogatec.de