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News di Febbraio 2017, Settore Pesce


13/02/2017

ISMEA, Pesca e acquacoltura - Settimana dal 30 gennaio al 5 febbraio 2017

Nella settimana in esame è in parte aumentata la quantità di prodotto ittico immessa nella rete commerciale dei mercati, grazie alle discrete condizioni meteo. Il volume complessivo delle catture a livello nazionale si è lievemente incrementato, confermando i volumi commerciali del periodo stagionale. La domanda di prodotti ittici freschi si è rafforzata prevalentemente nei centri di scambio del basso adriatico e dello Ionio. I prezzi, di conseguenza, sono stati caratterizzati da una tendenza al rialzo che non è stata omogenea nelle diverse piazze di contrattazione.


(ISMEA)

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