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News di Dicembre 2019, Settore Food

8 Risultato/i



20/12/2019

Consorzio Parmigiano Reggiano e Whole Foods siglano accordo storico


Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha firmato uno storico accordo con Whole Food Markets (WFM) per aumentare i volumi della DOP in oltre 500 punti vendita tra Stati Uniti, Canada e Regno Unito...

20/12/2019

Natale, panettone batte pandoro, boom del kmzero. Dal nord al sud, i dolci tradizionali rappresentano un vero e proprio patrimonio culturale del Paese


Sulle tavole degli italiani è praticamente immancabile il panettone (79%) che batte di misura il pandoro (72%) ma in quasi la metà delle famiglie italiane (48%) c’è chi prepara in casa i dolci della tradizione locale del Natale con ricette custodite spesso da generazioni...

17/12/2019

Turismo dell’olio: finalmente tra le priorità del Governo


“Il turismo dell’olio è finalmente tra le priorità del Governo”...

15/12/2019

Bellanova difende l'Aceto Balsamico di Modena Igp


La titolare del Dicastero delle Politiche Agricole: “Massimo impegno per le DOP e le IGP: lavoriamo per evitare ogni tipo di slabbratura tra sistema produttivo ed istituzionale” Importante endorsment quello lanciato lo scorso 12 dicembre dalla Sen...
La Lupinella, dal cuore del Chianti

15/12/2019

La Lupinella, dal cuore del Chianti


Situata tra le colline del Chianti, tra Vinci e Montespertoli, la cantina La Lupinella nasce da un progetto vitivinicolo, ideato già nel ’90, che punta a valorizzare la grande biodiversità di questo territorio in provincia di Firenze, punteggiato di vigne, oliveti, seminativi e boschi...
Gusto, un trasloco in grande stile per una delle insegne più conosciute della ristorazione capitolina

15/12/2019

Gusto, un trasloco in grande stile per una delle insegne più conosciute della ristorazione capitolina


Gusto, dopo oltre vent’anni lascia piazza Augusto Imperatore per trasferirsi in un grande spazio a due passi da piazza Navona, in quello che era il ristorante Il Passetto, aperto a inizio ‘900...

12/12/2019

Treccani accoglie le DOP e le IGP nel patrimonio culturale italiano


Per la prima volta Treccani accoglie la cultura delle Indicazioni Geografiche e dei prodotti tipici italiani all’interno del corpus delle sue opere con la pubblicazione della decima edizione dell’Atlante Qualivita...

10/12/2019

Coldiretti: col +3,8% vola l'alimentare spinto dal Natale. Segnale positivo in un clima di preoccupazione generale


Vola il fatturato degli alimentari e delle bevande che fa segnare un aumento del 3,8% ad ottobre rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente...
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