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News di Settembre 2016, Settore Food

12 Risultato/i



Culurgionis d’Ogliastra: arriva l’IGP

30/09/2016

Culurgionis d’Ogliastra: arriva l’IGP


I culurgionis d’Ogliastra hanno finalmente ottenuto il marchio IGP (Indicazione geograficamente protetta)...
Milano Golosa 2016: in gara le migliori paninoteche

27/09/2016

Milano Golosa 2016: in gara le migliori paninoteche


Milano Golosa lancia una sfida tra le migliori paninoteche italiane: creare tre panini in abbinamento a tre bibite vintage...

26/09/2016

Prosciutto di Parma in Polonia


Il Consorzio del Prosciutto di Parma torna per il secondo anno consecutivo in Polonia, a Poznan, dal 26 al 29 settembre in occasione di Polagra Food, Il Salone Internazionale dei Prodotti Alimentari, con un’area espositiva che agevolerà gli incontri delle aziende produttrici presenti alla manifestazione...

26/09/2016

Italia: IGP per il Salame Piemontese


A Torino in occasione di Terra Madre Salone del Gusto 2016 è stato presentato ufficialmente il Salame Piemonte IGP, dopo un iter durato oltre quattro anni che al termine ha portato ad ottenere l’Indicazione Geografica Protetta...
Parmigiano Reggiano DOP, lotta alle contraffazioni e una guida ai caseifici, tutto al Salone del Gusto 2016

20/09/2016

Parmigiano Reggiano DOP, lotta alle contraffazioni e una guida ai caseifici, tutto al Salone del Gusto 2016


Caseifici in primo piano, educazione con spettacolo educativo sulle contraffazioni, nuova collaborazione con Slow Food, degustazioni, presentazioni agli specialisti del mercato internazionale, momenti di intrattenimento, incontri con le scuole: è molto ricco il carnet di iniziative con il quale il Consorzio del Parmigiano Reggiano si presenta a Terra Madre Salone del Gusto di Torino, in programma dal 22 al 26 settembre al Parco del Valentino...
Terza edizione del Concorso Nazionale di cucina

20/09/2016

Terza edizione del Concorso Nazionale di cucina "Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani"


Il Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena con il Patrocinio di Regione Emilia Romagna e Comune di Modena, indice la terza edizione del Concorso nazionale di cucina “Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani”, nell’ambito della VI° edizione della Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP, che si terrà il giorno 10 dicembre 2016 in piazza Roma a Modena...

15/09/2016

ISMEA: è Bio Boom anche nel 2016


Prosegue anche nel 2016 il trend espansivo del biologico italiano...

15/09/2016

Concerto in vigna, nel cuore dell’Umbria nella tenuta Antonelli San Marco la musica al “Contrario” di Maurizio Mastrini


Cosa unisce vino e musica? Il sentimento del contrario, direbbe Pirandello...

12/09/2016

Asiago per Amatrice


Consorzio Tutela Formaggio Asiago e Comune di Asiago hanno scelto di donare 500 chilogrammi di Asiago DOP al Casale Nibbi di Amatrice, espositore a Made in Malga, la rassegna nazionale di formaggi e produzioni di montagna in corso nell’Altopiano di Asiago fino all’11 settembre...

12/09/2016

Vino, Mantovani di Veronafiere: con il Sistema Paese l'Italia del vino in Cina cresce più degli altri


«La Cina è sempre più centrale nelle politiche di promozione del Governo italiano, e sul vino i primi effetti positivi cominciano a manifestarsi...

12/09/2016

L’Internazionale Salute to Excellence della PLMA nomina i migliori vini da supermercato. Lidl e Aldi vincono 5 premi ciascuno, tallonati dai distributori francesi e britannici


In Europa, con le vendite di vini che hanno superato oltre € 85 miliardi, supermercati e ipermercati ora rappresentano il 20% della quota di mercato e il marchio del distributore ha superato il 50% nei principali Paesi, come Germania, Francia, Regno Unito, Spagna e Italia...

12/09/2016

Amazon amplia il negozio Made in Italy con la categoria Vino e Prodotti Alimentari Gourmet


Con il lancio della nuova sezione, prelibate ghiottonerie e pregiati vini e liquori Made in Italy saranno disponibili all’acquisto per milioni di clienti Amazon...
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