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News di Aprile 2016, Settore Food

16 Risultato/i



29/04/2016

I salumi italiani piacciono e l’export continua la sua corsa a due cifre


L’export registrato nel 2015 per i salumi italiani ha incassato un aumento a due cifre...

28/04/2016

L'Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista sabato 30 aprile su Raitre con "Officina Italia"


Aceto Balsamico di Modena IGP ed Expo, un anno dopo...
Domenica 15 maggio sul Garda c’è “Di Cantina in Cantina”, tre itinerari golosi tra vini e piatti tipici nel territorio del Bardolino e del Chiaretto

26/04/2016

Domenica 15 maggio sul Garda c’è “Di Cantina in Cantina”, tre itinerari golosi tra vini e piatti tipici nel territorio del Bardolino e del Chiaretto


Domenica 15 maggio 2016 torna “Di Cantina in Cantina”, la rassegna itinerante organizzata dalla Strada del Vino Bardolino, che invita alla scoperta delle aziende che producono il Bardolino e il Chiaretto, lungo la sponda veneta del lago di Garda e il suo entroterra...

22/04/2016

Sabato 23 e domenica 24 aprile torna "Caseifici Aperti"


Sono una cinquantina i caseifici del Parmigiano Reggiano che apriranno le porte sabato 23 e domenica 24 aprile per un fine settimana all'insegna dell'accoglienza dei consumatori, della tradizione, del sapore e dell’artigianalità...
Cibus, piattaforma permanente del food made in Italy

20/04/2016

Cibus, piattaforma permanente del food made in Italy


Forte di una expertise di oltre 35 anni, sviluppata ulteriormente nel semestre di Expo2015 con l’arrivo di centinaia di top buyer esteri nel padiglione “Cibus è Italia”, Cibus si conferma come la piattaforma per eccellenza dell’industria alimentare per incrementare gli scambi con i mercati esteri...
Salumi da Re, il terzo raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri dal 16 al 18 aprile a Polesine Parmense

14/04/2016

Salumi da Re, il terzo raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri dal 16 al 18 aprile a Polesine Parmense


Gli artigiani del settore salumiero si ritrovano presso l’Antica Corte Pallavicina dei f...
Renzi e Jack Ma, fondato dell'e-commerce Alibaba a Vinitaly 2016

12/04/2016

Renzi e Jack Ma, fondato dell'e-commerce Alibaba a Vinitaly 2016


«Due anni fa a Vinitaly ci siamo dati l’obiettivo di raggiungere i 7,5 miliardi di export di vino entro il 2020 e di 50 miliardi per il comparto agroalimentare...
Come difendersi dall'agropirateria: l'Aceto Balsamico di Modena IGP case history nella cerimonia inaugurale di SOL&AGRIFOOD a Verona

12/04/2016

Come difendersi dall'agropirateria: l'Aceto Balsamico di Modena IGP case history nella cerimonia inaugurale di SOL&AGRIFOOD a Verona


Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista ieri mattina della cerimonia inaugurale di Sol&Agrifood, il salone delle eccellenze agroalimentari che si svolge in contemporanea con Vinitaly a VeronaFiere fino al 13 aprile...
Olio extravergine: quali informazioni per tutelare i consumatori?
Etichetta narrante strumento per combattere i furbetti dell’agroalimentare

12/04/2016

Olio extravergine: quali informazioni per tutelare i consumatori? Etichetta narrante strumento per combattere i furbetti dell’agroalimentare


Leggere l’olio: questo il filo conduttore del convegno organizzato da Slow Food Italia in collaborazione con Sol&Agrifood a Vinitaly...

11/04/2016

In crescita le esportazioni di salumi italiani nel 2015: +7,1% in valore e +10,7 in quantità


Incremento a due cifre per le esportazioni di salumi italiani nel 2015...

09/04/2016

Parmigiano Reggiano al Vinitaly con 8 caseifici e grandi vini


Dopo il successo dell’edizione 2015, il Consorzio del Parmigiano Reggiano, insieme a otto caseifici di Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna, sarà nuovamente presente nel padiglione Sol&Agrifood in occasione di Vinitaly 2016, in programma a Verona dal 10 al 13 aprile...

07/04/2016

SOL&AGRIFOOD “racconta” l'agroalimentare italiano di qualità e come difenderlo


Le eccellenze dell’agroalimentare italiano tornano protagoniste a Sol&Agrifood...
Salumiamo DOP in Giappone: per far conoscere le eccellenze della salumeria italiana e del nostro stile di vita

07/04/2016

Salumiamo DOP in Giappone: per far conoscere le eccellenze della salumeria italiana e del nostro stile di vita


L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) è in Giappone, a Tokyo, per la presentazione ufficiale del Programma “Salumiamo DOP”...

04/04/2016

Pianeta Nutrizione a CIBUS 2016: miti e controversie nell'alimentazione


L’edizione 2016 di “Pianeta Nutrizione” si terrà a Cibus (Parma, 9/12 maggio 2016) con un convegno intitolato “Alimenti: miti e controversie”, dedicato a due tematiche molto dibattute: gli alimenti senza glutine e i lipidi negli alimenti...
La top ten dell'export italiano di DOP e IGP

01/04/2016

La top ten dell'export italiano di DOP e IGP


L'ISMEA ha pubblicato la lista dei 10 prodotti DOP/IGP più esportati dall'Italia, con dati aggiornati al 2015...
Export Parmigiano Reggiano +13,2% nel 2015 con boom negli USA: + 34%

01/04/2016

Export Parmigiano Reggiano +13,2% nel 2015 con boom negli USA: + 34%


La soddisfazione del Consorzio unita alla prudenza: rispettare l'equilibrio tra domanda e offerta...
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