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News di Ottobre 2016, Settore Food

12 Risultato/i



20/10/2016

ISTAT, MIPAAF: export agroalimentare a quota 24,5 MILIARDI, +12% ad agosto


Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che, sulla base dei dati Istat sul commercio estero diffusi oggi, l’export agroalimentare del Made in Italy ha raggiunto quota 24,5 miliardi di euro nei primi 8 mesi del 2016 con una crescita di oltre 3 punti percentuali rispetto allo scorso anno...

20/10/2016

Ismea con i giovani al SIAL per esportare le eccellenze agroalimentari made in Italy


Dall'olio d'oliva al vino, dalle conserve ai prodotti di biocosmesi, dai liquori ai prodotti dietetici, il tutto prodotto in un'ottica di valorizzazione del territorio ai fini del commercio nazionale e internazionale...

20/10/2016

Prodotti contraffatti al SIAL di Parigi: Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano ottengono il blocco


I Consorzi di Tutela dei formaggi Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano hanno ottenuto dalle autorità francesi l'immediato sequestro di una serie di prodotti che riportavano o evocavano impropriamente le denominazioni dei tre formaggi Dop, riconosciute e tutelate in tutta l’Unione Europea...

20/10/2016

ISMEA: Olio d'oliva, previsioni di produzione della campagna 2016/17


Si prospetta scarsa la produzione italiana di olio di oliva 2016...
Primi sei mesi della produzione del Salame di Varzi: +13%

20/10/2016

Primi sei mesi della produzione del Salame di Varzi: +13%


Grande impegno per i produttori del Salame di Varzi DOP...
Bufala DOP, la tracciabilità ha arginato la contraffazione

14/10/2016

Bufala DOP, la tracciabilità ha arginato la contraffazione


Ad un anno esatto dall'applicazione della legge sulla tracciabilità, 'si e' registrata una maturita' del comparto tanto da poter essere un esempio a livello nazionale'...

14/10/2016

Taormina Gourmet si tinge di nero “balsamico”


Da sabato 15 a lunedì 17 ottobre l’Aceto Balsamico di Modena IGP – sponsor con il Consorzio di Tutela della manifestazione organizzata dal giornale on line di enogastronomia Cronache di Gusto a Villa Diodoro nella splendida località siciliana – sarà protagonista non solo ai banchi d’assaggio e alla masterclass di sabato 16 pomeriggio in abbinamento con il Parmigiano Reggiano 36 mesi alle ore 16...

10/10/2016

Fiere di Parma e Slow Food insieme per Cibus Connect


Nasce Cibus Connect 2017, il nuovo format legato a Cibus e dedicato al Made in Italy in Italia, che si svolgerà il 12 -13 Aprile 2017 presso le Fiere di Parma, e in questa occasione due importanti realtà italiane del settore alimentare hanno firmato un accordo di collaborazione...
I Consorzi di Tutela dei salumi DOP e IGP e EATALY: formazione agli operatori e promozione instore

10/10/2016

I Consorzi di Tutela dei salumi DOP e IGP e EATALY: formazione agli operatori e promozione instore


ISIT (Istituto salumi Italiani Tutelati) ed Eataly, due realtà del mondo alimentare per le quali valorizzare le eccellenze alimentari del nostro territorio è obiettivo primario, hanno dato vita ad una duplice iniziativa per veicolare le caratteristiche di unicità, garanzia e legame con il territorio dei salumi DOP e IGP: formazione del personale interno di Eataly e promozione dei prodotti al consumatore finale...

03/10/2016

ISMEA: Olio d'oliva, previsioni di produzione della campagna 2016/17


Si prospetta scarsa la produzione italiana di olio di oliva 2016...

03/10/2016

Avanti adagio l'export agroalimentare italiano a Giugno


I dati Istat per il mese di giugno evidenziano una crescita su base annua delle vendite all'estero dei prodotti agroalimentari italiani (2,6%)...
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