News di Gennaio 2012, Settore Food (8 Risultato/i)

  • 31/01/2012
    Sempre più in alto Prosciutto Toscano DOP
    Il Consorzio del Prosciutto Toscano DOP comunica che la produzione del 2011 si è confermata sopra le 3... [continua]

  • 31/01/2012
    All’Aceto Balsamico di Modena IGP l’ Oscar nella top 15 delle DOP e IGP italiane
    Con appena poco più di due anni di certificazione alle spalle, ovvero dopo il riconoscimento della IGP avvenuto nel luglio 2009, l’Aceto Balsamico di Modena si piazza di prepotenza al primo posto della nota ‘Top 15’ di Qualivita - la fondazione che si occupa di studi e promozione sulle Indicazioni Geografiche alimentari italiane ed europee - illustrata stamani al Mipaaf alla presenza del Ministro Mario Catania in occasione della presentazione del rapporto 2011 sulle produzioni agroalimentari italiane DOP, IGP, STG curata da Qualivita e Ismea... [continua]

  • 27/01/2012
    «L’alimentazione non è solo un atto fisiologico, ma anche ambientale, economico e culturale»
    Il Commissario europeo Dacian Cioloş all’inaugurazione dell’Anno Accademico dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo «È un onore per me partecipare all’inaugurazione dell’Anno Accademico dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche... [continua]

  • 26/01/2012
    Ministro Catania incontra i rappresentanti dei Consorzi di tutela
    Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, ha incontrato oggi, presso il Mipaaf, una delegazione dei Consorzi di tutela italiani, guidata da Giuseppe Liberatore, Presidente dell'Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche (AICIG) e Direttore del Consorzio di tutela del vino Chianti Classico... [continua]

  • 25/01/2012
    ASS.I.CA, Associazione Industriali delle Carni, modifica il nome con l'aggiunta della parola salumi nella sua denominazione
    Lo scorso 14 dicembre, l’Assemblea dei Soci ha deciso di aggiungere alla denominazione già esistente “Associazione industriali delle Carni” la parola salumi... [continua]

  • 23/01/2012
    Catania: tempi maturi per un Ddl per la difesa del made in Italy agroalimentare
    “Il convegno di oggi ha messo in evidenza questioni cruciali sulle quali riflettere per rendere ancora più incisiva la lotta alla contraffazione agroalimentare e al cosiddetto Italian sounding... [continua]

  • 11/01/2012
    Dop: Ismea, più impegno nei rapporti con Gdo e consumatori
    Resta circoscritto il grado di conoscenza dei consumatori italiani in materia di prodotti Dop e Igp... [continua]

  • 08/01/2012
    Salgono a 236 le denominazioni italiane riconosciute dalla Ue
    “Il riconoscimento della denominazione Dop ad altri due prodotti italiani di eccellenza è una nuova conferma dell’inestimabile valore del patrimonio agroalimentare italiano... [continua]
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