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05/03/2010

Salone dell’Agroalimentare Ligure 2010

Il 12 marzo prenderà il via la sesta edizione del Salone dell’Agroalimentare Ligure, il più importante evento enogastronomico dedicato esclusivamente ai prodotti liguri. Conto alla rovescia quindi per la sesta edizione del Salone di Finalborgo. Dal 12 al 14 marzo tornerà a Finale Ligure (SV) dalle ore 15.00, nel suo splendido borgo medievale, la tre giorni dedicata alle produzioni agroalimentari liguri: il Salone dell’Agroalimentare Ligure, giunto alla sua sesta edizione. L’atteso evento finalese sarà potenziato sia a livello di spazi espositivi sia a livello di aziende presenti ed eventi collaterali previsti.
Il contesto storico-culturale in cui viene allestito il Salone dell’Agroalimentare Ligure è molto particolare. Si tratta del Complesso Monumentale trecentesco di Santa Caterina e del centro storico cinto da mura medievali originali.

Il Salone dell’Agroalimentare Ligure è costituito da una vasta area espositiva che nel 2010 ospiterà oltre 280 espositori ed oltre 30 eventi collaterali all’esposizione di prodotti tipici. Come consuetudine, il Salone sarà suddiviso in aree tematiche:

Carruggio del Pesto, Largo dell’Olio, la Cantinetta, Largo del Dolce, Largo degli Orti, Via dei Sapori, AgriPiazza, Auditorium dei Sapori, Saletta dei Presidi Slow Food, Saletta del Libro, Piazza della Focaccia (dedicata alla focaccia classica, la farinata, la panissa e il fior di latte) e Giardino dei Sapori e dei Profumi, la Saletta della cucina preistorica ricavata all’interno dell’antica “Cappella Oliveri”, il Largo dei Fiori e degli Aromi, la saletta workshop per l’incontro tra domanda e offerta, il Largo dell’Agricoltura. Presso il Giardino botanico verrà allestito il Largo della Musica, all’interno del quale il pubblico potrà ascoltare della buona musica d’essai.
Per info: www.saloneagroalimentareligure.org...

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