13/11/2018

Seconda edizione de “I Maestri del Panettone”, 24-25 novembre. Tornano a Milano i migliori panettoni artigianali d’Italia

Milano si prepara ad accogliere la seconda edizione de “I Maestri del Panettone”: la festa del vero Panettone artigianale che si terrà il 24 e il 25 novembre alle Cavallerizze del Museo della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci”...

08/11/2018

Merano WineFestival 2018, conto alla rovescia per la manifestazione food&wine più glamour d’Italia e del mondo

Parterre di esperti al 27^ Merano WineFestival ideato dal WineHunter Helmuth Köcher e che a giorni, dal 9 al 13 novembre, apre il sipario in pieno centro della splendida cittadina altoatesina e presenta la sua selezione con oltre 950 case vitivinicole tra le migliori in Italia e nel mondo e oltre 120 artigiani del gusto...

02/11/2018

La Lucanica di Picerno è IGP!

L’Italia ha conquistato in Europa una nuova Igp tutelata contro imitazioni e falsi: è la salsiccia "Lucanica di Picerno" ormai iscritta nel Registro comunitario delle Denominazioni e Indicazioni geografiche protette...

02/11/2018

A tavola con i grandi cuochi: 78 chef e 227 ricette per portare la cucina d’autore a casa propria

Dall’esperienza delle Tavole Accademiche dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, i consigli per una cucina all’insegna della stagionalità e della sostenibilità ambientale ed economica Da oggi in libreria e su www...