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News di Ottobre 2017, Settore Food

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Levoni e lo chef Renato Bosco e Levoni insieme nell'attenzione alla qualità delle materie prime e nella passione per le cose fatte bene

12/10/2017

Levoni e lo chef Renato Bosco e Levoni insieme nell'attenzione alla qualità delle materie prime e nella passione per le cose fatte bene


E’ un sodalizio all’insegna del gusto e dell’alta qualità quello tra Levoni e Renato Bosco: la bontà 100% italiana dei salumi dell’azienda mantovana – conosciuta in tutto il mondo per aver scritto la storia della salumeria di eccellenza- incontra la delicatezza delle creazioni Made in Italy di uno chef innovativo e sperimentale...

12/10/2017

Falso Parmigiano denunciato e ritirato all'ANUGA di Colonia


Anche l’edizione 2017 di Anuga, la più importante manifestazione fieristica al mondo dedicata al food & beverage, segna un intervento del Consorzio del Parmigiano Reggiano che ha portato al sequestro di falso Parmigiano Reggiano...

12/10/2017

G7, MIPAAF: 2.100 controlli in tre anni sulle vendite online


Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che si è svolto a Bergamo, nell’ambito degli eventi G7, il convegno “Food, web e tutela del consumatore” che ha visto la partecipazione del Vice Ministro Andrea Olivero...

12/10/2017

G7 delle Indicazioni Geografiche: sottoscritta la Dichiarazione di Bergamo


Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che, in occasione della settimana di eventi collaterali al G7 dell’agricoltura di Bergamo, si è svolto questa mattina il “G7 delle Indicazioni Geografiche”, un momento di confronto fra le maggiori organizzazioni dei produttori delle IG in rappresentanza di oltre un milione d'imprese e operatori delle filiere agricole, vitivinicole e delle bevande spiritose di tutto il mondo...

04/10/2017

Al via l'Assemblea OMPI di Ginevra per la tutela delle Indicazioni Giografiche


Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che si è aperta ieri a Ginevra la mostra dedicata alle indicazioni geografiche italiane nell’ambito dell'Assemblea Generale dell'Organizzazione Mondiale della Proprietà Intellettuale (OMPI)...

04/10/2017

L’Italia dei vini autoctoni in scena a Bolzano


Conto alla rovescia per Autochtona 2017: il Forum nazionale dei vini autoctoni che si svolgerà, come ogni anno, all’interno dei padiglioni di Fiera Bolzano in concomitanza con Hotel, la quattro giorni dedicata al settore dell’hotellerie e della ristorazione...

04/10/2017

A Bergamo il G7 delle Indicazioni Geografiche Food, Wine e Spirits


Mercoledì 11 ottobre alle ore 15, la città di Bergamo ospiterà l’evento “G7GI Conference” organizzato dal Comune di Bergamo in collaborazione con Fondazione Qualivita Aicig, Federdoc, Assodistil, Federdop, Isit, Afidop, OriGIn e il patrocinio del Ministero delle politiche agricole...
Andamento vendemmia 2017: le previsioni per il settore dell'Aceto Balsamico di Modena IGP

02/10/2017

Andamento vendemmia 2017: le previsioni per il settore dell'Aceto Balsamico di Modena IGP


La vendemmia 2017, che si sta concludendo in queste settimane, è fonte di forti preoccupazioni per tutto il settore vinicolo nazionale, in particolare per il settore di interesse del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena...

02/10/2017

Ismea: import ed export di prodotti agroalimentari in crescita del 6,7% nei primi sei mesi dell'anno


Una bilancia commerciale nel segno della dinamicità, quella che ha caratterizzato il settore agroalimentare italiano nel primo semestre 2017...

02/10/2017

I consumi alimentari riprendono a crescere dopo 5 anni, + 2,5% la spesa delle famiglie italiane


Dopo cinque anni di segno negativo, nel primo semestre 2017, la spesa degli italiani per l'acquisto di beni alimentari è cresciuta del +2,5%, sostenuta sia dai prodotti confezionati (+3,2%), sia dai freschi (+1,1%)...
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