News di Marzo 2010, Settore Food (19 Risultato/i)

  • 18/03/2010
    Consorzio Provolone Valpadana, assemblea e tavola rotonda sul comparto lattiero
    Il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana ha organizzato oggi, a latere dell’Assemblea Annual... [continua]

  • 16/03/2010
    Il mercato dei prodotti alimentari tradizionali e le esigenze salutistiche
    Una delle principali sfide nella produzione industriale degli alimenti tradizionali è il migl... [continua]

  • 15/03/2010
    Nuova Dop "Irpinia Colline dell’Ufita" e modifica a Igp "Castagna Monte Amiata"
    È importante valorizzare e proteggere le nostre produzioni di qualità, anche attravers... [continua]

  • 15/03/2010
    Una serata con le mani in pasta
    E’ da sempre la regina della cucina italiana ma, quando si parla di quella fresca, la migliore... [continua]

  • 15/03/2010
    Consorzio Prosciutto Toscano: Fabio Viani nuovo Presidente
    Il Consorzio del Prosciutto Toscano comunica il rinnovo del Consiglio d’Amministrazione che, p... [continua]

  • 14/03/2010
    Formaggi: l’Italia batte la Francia
    La Coldiretti rende noto che c’è un crollo delle esportazioni di formaggi francesi in I... [continua]

  • 12/03/2010
    Ministro Fazio firma Protocollo d’Intesa in tema di sicurezza alimentare
    Il Ministro della Salute prof. Ferruccio Fazio, il Direttore esecutivo dell’Autorità eu... [continua]

  • 11/03/2010
    Il programma della campagna informativa UE 2010
    Bolzano, marzo 2010. Dopo il successo della prima edizione (2008), anche il
    secondo anno della camp... [continua]

  • 11/03/2010
    Il Commissario europeo per salute e consumatori in visita all’EFSA di Parma
    Venerdì 12 marzo il Commissario europeo alla Salute e alle politiche dei Consumatori visiter&... [continua]

  • 11/03/2010
    Produzione 2009 del Prosciutto di Modena DOP: circa 150.000 cosce marchiate
    La produzione di Prosciutto di Modena DOP nel corso del 2009 ha raggiunto il numero di circa 150.000... [continua]

  • 10/03/2010
    WineBoard: ora la guida "Vinum Index" è anche su internet
    Vinum Index, la guida ai vini italiani per IPhone, è ora su internet. Con le stesse caratteri... [continua]

  • 09/03/2010
    Studenti dell’Univ. Scienze Gastronomiche alla scoperta dei salumi in Piemonte
    Lunedì 8 marzo 2010 è iniziata una nuova esperienza formativa per gli studenti del 1&d... [continua]

  • 05/03/2010
    Salone dell’Agroalimentare Ligure 2010
    Il 12 marzo prenderà il via la sesta edizione del Salone dell’Agroalimentare Ligure, il... [continua]

  • 05/03/2010
    Taste N. 5: in viaggio con le diversità del gusto
    Le eccellenze del cibo italiano crescono! Alla quinta edizione di Taste parteciperanno più di... [continua]

  • 05/03/2010
    La Mortadella Bologna piace sempre di più: +2,1% la produzione del 2009
    Dal Consorzio di tutela della Mortadella Bologna IGP (Indicazione Geografica Protetta) arrivano i nu... [continua]

  • 03/03/2010
    Salame Cacciatore DOP: nel 2009 cresce la produzione
    Crescita dei volumi produttivi per le imprese produttrici di Salame Cacciatore DOP (Denominazione di... [continua]

  • 01/03/2010
    Prosciutto di Parma, Zaia: etichette ancora più trasparenti
    La Commissione europea ha deciso di approvare la modifica di alcuni elementi del disciplinare di pro... [continua]

  • 01/03/2010
    Nel 2009 sono stati prodotti oltre 2 milioni di baffe di Speck Alto Adige IGP
    Sono finalmente disponibili i dati relativi alla produzione del 2009, rilevati dall’istituto i... [continua]

  • 01/03/2010
    FIPE: bene la pizza napoletana, meglio se STG
    Entra in vigore la pizza napoletana Stg. Da oggi le pizzerie che vogliono fregiarsi di questo marchi... [continua]
Food

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