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News di Febbraio 2021, Settore Carne


17/02/2021

OI Intercarneitalia: costituito il Comitato degli Accademici ed esperti della zootecnia bovina da carne e della nutrizione

OI Intercarneitalia: costituito il Comitato degli Accademici ed esperti della zootecnia bovina da carne e della nutrizione

Grande soddisfazione per il Presidente dell’unica organizzazione interprofessionale delle carni bovine, riconosciuta in Italia dal Mipaaf – Alessandro De Rocco - a seguito delle numerose adesioni pervenute da Accademici ed Esperti, disponibili a partecipare al Comitato Consultivo istituito in seno all’OI Intercarneitalia.

Ricordiamo che la struttura dell’Organizzazione interprofessionale è unica nel suo genere perché costituita “fuori dagli schemi datati”, con al centro i protagonisti delle tre categorie previste dal Regolamento Eu 1308/2013 e dalla Legge nazionale 91/2015, che la riconoscono: gli allevatori, i macellatori, la distribuzione, che governano le decisioni e, a supporto, il Collegio di Vigilanza (dentro le Organizzazioni Sindacali maggiormente rappresentative) partecipato dalla Coldiretti, il Comitato Consultivo delle rappresentanza dei Consumatori, partecipato da Adiconsum e Casa del Consumatore ed il Comitato Consultivo degli Accademici e degli Esperti nel settore della zootecnia bovina da carne e della nutrizione, formato da:

- Prof. Biolatti Bartolomeo (Università di Torino),
- Dr.ssa Bramante Susanna (Nutrizionista);
- Prof. Brugiapaglia Alberto (Università di Torino),
- Prof. Calabrese Giorgio (Nutrizionista);
- Prof. Chiofalo Vincenzo (Università di Messina),
- Prof. Frascarelli Angelo (Università di Perugia),
- Prof. Giacomini Corrado (Università di Parma),
- Prof. Giulio Cozzi (Università di Padova),
- Prof.ssa Flaviana Gottardo (Università di Padova),
- Dr. Kees De Roest (Ricercatore Crpa),
- Dr. Lai Roberto (Università di Sassari),
- Prof. Pulina Giuseppe (Università di Sassari),
- Prof. Scala Antonio (Università di Sassari),
- Dr.ssa Schiavon Eliana (IZS Legnaro),
- Prof. Sgoifo Rossi Carlo Angelo (Università di Milano),
- Prof. Trestini Samuele (Università di Padova),
- Prof. Ursini Fulvio (Università di Padova),
- Prof. Vasco Boato (Università di Padova).

Il ruolo del Comitato degli Accademici e degli Esperti – precisa il Presidente De Rocco – sarà di esprimersi sui progetti che OI Intercarneitalia si appresta a varare, affinché, dal punto di vista della sostenibilità economica, sociale ed ambientale, siano condivisi e partecipati.


(OI Intercarneitalia)

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