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News di Ottobre 2019, Settore Carne


14/10/2019

Domani 15 ottobre a carmagnola un importante convegno sulla riduzione dell'impronta di carbonio dell'allevamento bovino da carne

Progetto LIFE BEEF CARBON-LIFE14 CCM/FR/001125
Azione C5 Europen beef carbon farmers’ network
Sala conferenze Foro Boario
Martedì 15 ottobre 2019

Il giorno 15 ottobre 2019 si terrà presso il Foro Boario di Carmagnola il 2° meeting internazionale degli allevatori europei che hanno aderito al progetto LIFE BEEF CARBON “Azioni dimostrative per la riduzione dell’impronta di carbonio degli allevamenti da carne in Francia, Irlanda, Italia e Spagna”. Il progetto, coordinato dall’Institut de l’Elevage francese, coinvolge 2000 allevatori di bovini da carne di Francia, Italia, Irlanda e Spagna. L’obiettivo è quello di ridurre le emissioni di gas ad effetto serra del 15% in 10 anni. Partner italiani sono il CREA- Centro di ricerca zootecnia e acquacoltura e due associazioni di allevatori, l’Asprocarne del Piemonte e l’Unicarve del Veneto. All’evento parteciperanno circa 80 allevatori dei 4 paesi coinvolti nel progetto provenienti da zone d’Europa con diversa conformazione morfologica e climatica, con differenti tecniche di lavorazione del terreno e colture impiegate, con diversi sistemi produttivi quali il pascolo nel nord Europa e il sistema confinato al Sud. Saranno condivise e discusse le esperienze riguardanti le strategie di mitigazione per ridurre le emissioni di gas serra negli allevamenti bovini da carne. Inoltre, in occasione dei 3 giorni del meeting tra il 15 e il 17 ottobre saranno organizzate delle visite tecniche presso quattro aziende innovative piemontesi.

Agenda:
09h00: Registrazione dei partecipanti.
09h30-09h50: Saluti di benvenuto.
09h50-10h10: Presentazione del progetto LIFE BEEF CARBON (J. Andurand, IDELE- coordinatore UE del progetto).
10h10-12h10:
✓ Stato di avanzamento del progetto e testimonianza di un allevatore innovativo irlandese
(D. Obrien, 30 min);
✓ Stato di avanzamento del progetto e testimonianza di un allevatore innovativo spagnolo
(P. Martinez/M. Moro, 30 min);
✓ Stato di avanzamento del progetto e testimonianza di un allevatore innovativo italiano
(S. Carè, 30 min);
✓ Stato di avanzamento del progetto e testimonianza di un allevatore innovativo francese
(J. Andurand, 30 min).
12h10-12h40: Discussione.
12h40-13h00: Conclusioni.

E’ prevista la traduzione simultanea.

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