Edizioni Pubblicità Italia

News di Ottobre 2019, Settore Carne


09/10/2019

Alla Corte Scaligera il convegno ‘Rossa di qualità: quando la carne è protagonista’ venerdì 11 ottobre a Mozzecane (VR). E ci saremo anche noi!

Alla Corte Scaligera il convegno ‘Rossa di qualità: quando la carne è protagonista’ venerdì 11 ottobre a Mozzecane (VR). E ci saremo anche noi!

Vi segnaliamo un evento/convegno molto interessante che ha l’obbiettivo di comunicare al consumatore la qualità della carne che produciamo nelle nostre stalle/cooperative nel rispetto di rigidi disciplinari di produzione e per portare in un contesto di sostenibilità quello che è il corretto consumo di questo alimento senza false convinzioni e fake-news.

L’iniziativa, organizzata con il patrocinio della Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Verona, è di particolare interesse, per la presenza di relatori altamente qualificati e per l’importanza dei temi trattati. Interverranno il Dott. Luigi Bertocchi, dirigente veterinario presso l’istituto zooprofilattico sperimentale della Lombardia ed Emilia-Romagna “B. Ubertini”, il Professore Fulvio Ursini, dell’Università di Padova del dipartimento di medicina molecolare, la Dott.ssa Elena Benedetti, direttrice della rivista Eurocarni e il Dott. Paolo Massobrio, giornalista di economia agricola ed enogastronomica.

Ci sarà anche una breve introduzione del Presidente del settore zootecnico di Confcooperative Veneto Fabio Scomparin e una breve presentazione del Sigillo Italino da parte di Marchesin Direttore Unicarve.

Per prenotare il vostro posto gratuito cliccate qui: https://www.eventbrite.it/e/registrazione-rossa-di-qualita-quando-la-carne-e-protagonista-72367718795

« Indice

Eurocarni
Anno:

Numero:


Cerca negli articoli di Eurocarni:
Euro Annuario Carne
La banca dati Europea del mercato delle carni sempre aggiornata, utile strumento di lavoro per gli operatori del settore lavorazione, commercio e distribuzione carni.