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News di Febbraio 2018, Settore Carne

29 Risultato/i



27/02/2018

Asta delle bovine nate e allevate nel Comprensorio del Parmigiano Reggiano, via al secondo appuntamento. Appuntamento a Parma, sabato 3 marzo


Granarolo Emilia (BO), 27 febbraio 2018 – Oltre 40 bovine da latte nate e allevate all’interno del Comprensorio del Parmigiano Reggiano sfileranno a partire dalle ore 10 sabato prossimo, 3 marzo, nel ring allestito presso la Stalla ex Centro Tori del Consorzio agrario di Parma in occasione della seconda Asta organizzata dall’Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna (Araer)...

26/02/2018

Alibaba propone agli allevatori cinesi un software per tracciare i maiali


Alibaba Group, compagnia cinese privata con sede ad Hangzhou, specializzata nel commercio elettronico sta sviluppando sempre più sistemi di intelligenza artificiale da applicare in ogni campo produttivo umano...
Santhià capitale cunicola del Nordovest ospita la 39esima Mostra-mercato interregionale

26/02/2018

Santhià capitale cunicola del Nordovest ospita la 39esima Mostra-mercato interregionale


Dai pittoreschi Nani colorati ai Giganti di 8-9 chilogrammi, il variegato mondo dei conigli si presenta agli operatori di settore e al grande pubblico degli hobbisti nella Mostra-mercato interregionale cunicola di Santhià, giunta alla 39esima edizione...
Castrazione e taglio della coda, un dibattito acceso e contrapposto il 28 febbraio 2018 a Fico Eataly World – Bologna

22/02/2018

Castrazione e taglio della coda, un dibattito acceso e contrapposto il 28 febbraio 2018 a Fico Eataly World – Bologna


“Il 100% degli allevatori italiani ha preso atto dell’importanza del benessere animale...

22/02/2018

Niente pollo per il KFC. Il fast food a corto di materia prima e ristoranti chiusi


Nessuna distribuzione di pollo per il KFC (Kentucky Fried Chicken), nota catena di fast food famosa proprio per il suo pollo fritto...

22/02/2018

"Budget Ue per agricoltura deve rimanere invariato"- La risposta di De Castro a Oettinger


"L'opzione di ridurre fino al 30% il bilancio della Pac post 2020 mi sembra illogica se non provocatoria...

19/02/2018

Torna l’Asta delle bovine da latte nate e allevate nel Comprensorio del Parmigiano Reggiano


A soli tre mesi dalla prima edizione, Araer (Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna) in stretta collaborazione e sinergia con il Consorzio agrario di Parma organizza la seconda Asta delle bovine da latte nate e allevate all’interno del Comprensorio del Parmigiano Reggiano...

19/02/2018

Costi di produzione dei suini - Indagine 2016 ISMEA


Nel 2016 il costo di produzione dei suini pesanti destinati al circuito DOP è risultato pari 1,51 €/kg di peso vivo negli allevamenti da ingrasso...

19/02/2018

Pollo, cereali e verdure: gli alimenti preferiti dagli Over 65


Ad ogni età la sua dieta...

19/02/2018

Alla Giornata della suinicoltura si parla di benessere


Si terrà il prossimo 28 febbraio al Centro congressi di Fico Eataly World di Bologna La Giornata della Suinicoltura un’occasione per approfondire temi e questioni fondamentali per il comparto suinicolo: logistica, questioni sanitarie, allevamento senza dimenticare i fattori gestionali come l’impiantistica, l’alimentazione ma anche il ruolo della Gdo e il rapporto con chi guarda con scetticismo il settore dell’allevamento suinicolo intensivo...

19/02/2018

"Carni fresche e trasformate: attualità e prospettive", convegno AITA a Milano, 28 marzo 2018


La crescente sensibilità dei consumatori verso temi quali il rapporto tra dieta e salute, l’impatto ambientale delle produzioni alimentari e il benessere degli animali negli allevamenti impone all’industria della carne una riflessione sulla necessità di un profondo rinnovamento...

19/02/2018

Dai suini ai prosciutti, a gennaio male tutta la filiera


Anche se rimane più elevata rispetto a inizio 2017 (+4,5%), la redditività della suinicoltura calcolata a gennaio 2018 dall'indice Crefis risulta fortemente in calo (-4,9%) rispetto al mese precedente...

12/02/2018

Mercosur: la Commissione UE evasiva su carni e vino. Il Commissario Hogan non risponde nel merito a interrogazione parlamentare


La Commissione UE, incalzata sulle trattative per il trattato di libero scambio col Mercosur, risponde in modo generico e senza entrare nel merito delle specifiche questioni poste in una interrogazione parlamentare...

12/02/2018

In Italia diminuiscono i vegani


A dirlo è il Rapporto Italia 2018 di Eurispes, che certifica un ritorno alla dieta mediterranea, alla nutrizione sana e quindi a un’alimentazione tradizionale...

12/02/2018

SIVEMP: ancora Intimidazioni ai veterinari di sanità pubblica


Una ennesima aggressione ha interessato nella giornata di ieri altri due veterinari del servizio sanitario pubblico impiegati di una Asl campana, mentre svolgevano attività di profilassi di Stato sul bestiame allevato per il risanamento delle malattie trasmissibili agli animali e agli uomini...

12/02/2018

Italia-CUN: prezzo dei suini da macello del circuito tutelato, 1,524€/kg di pv (-0,001)


In attuazione dell'articolo 14 del Regolamento, in data 3 ottobre 2013 si è dato l’avvio al periodo sperimentale di formulazione del prezzo a peso morto, calcolato applicando al peso vivo un indice di conversione...

12/02/2018

Le carni sintetiche non sono “carni sostenibili”


Il meat sounding sta prendendo nuove forme...
In Piemonte i primi allevamenti italiani ad ottenere la certificazione SQNZ del

12/02/2018

In Piemonte i primi allevamenti italiani ad ottenere la certificazione SQNZ del "Vitellone e/o Scottona ai cereali" con il Consorzio Sigillo Italiano


Con l’emissione del certificato rilasciato dall’ente di controllo INOQ di Moretta (CN), in data 29 gennaio 2018, 229 allevatori piemontesi aderenti al circuito Asprocarne Piemonte e Consorzio Carni Qualità Piemonte, hanno ottenuto, primi in Italia, la certificazione sulla base del Sistema di Qualità Nazionale in Zootecnia (SQNZ) del “Vitellone e/o Scottona ai cereali”...

06/02/2018

Amadori investe in Puglia


Amadori aumenta gli investimenti in Puglia...

04/02/2018

Accordo Ue-Mercosur: no a concessioni nel settore avicolo


Secondo i termini dell'accordo, in via di definizione in queste ore, l'Unione Europea accorderebbe concessioni fiscali ad una quota extra di 100...

04/02/2018

Quale trend per il consumo di carni bovine? - Presentazione Ismea


Si è svolto il 2 febbraio a Verona l'incontro annuale - promosso da Interbev, l'interprofessione francese - tra gli esportatori di bovini da allevamento francesi e gli operatori della filiera bovina da carne italiana...

04/02/2018

Bovino da carne: ancora segnali positivi dagli allevamenti nazionali


Le aspettative per il mercato delle carni bovine nei prossimi mesi da parte degli operatori sono piuttosto positive, come confermato dai maggiori acquisti dall'estero di capi da ristallo...

04/02/2018

UE-Spagna: approvato un nuovo metodo per classificare le carcasse suine


La Spagna ha chiesto alla Commissione di autorizzare un nuovo metodo per classificare le carcasse di suino nel proprio territorio, in particolare l'uso del "misuratore di immagini CBS", presentando una descrizione dettagliata del test di dissezione, indicando i principi in base ai quali questo metodo si basa sui risultati del suo test di dissezione e sull'equazione utilizzata per valutare la percentuale di carne magra nel protocollo di cui all'articolo 23, paragrafo 4, del regolamento (CE) n...

04/02/2018

La domanda di carne in Russia aumenta grazie alla diminuzione dei prezzi di suini e polli


La produzione di carne in Russia continua a crescere costantemente e le aziende agricole e le imprese agricole e zootecniche su grande scala sono i principali contributori di questo successo...

04/02/2018

De Castro: No a riforma della Pac al buio. "Sbaglia Commissione Ue, nessun accordo possibile entro la legislatura"


"E’ sbagliata la decisione della Commissione europea di voler presentare già il prossimo giugno la proposta legislativa di riforma della Pac post 2020, ipotizzando un accordo prima della fine dell’anno...

04/02/2018

Cherkizovo (carni russe): 2017 in forte crescita


Il gruppo Cherkizovo, il più grande produttore di carni russo, quotato sia a Mosca che a Londra, ha presentato i risultati al 31/12/2017 con una crescita importante in tutti i suoi settori operativi, con i maggiori ricavi nel segmento dell'agricoltura, che è ha registrato un exploit del +33% rispetto al 2016...

01/02/2018

Commissione Europea: il benessere animale a livello internazionale


Il report della Commissione Europea mira ad esaminare le principali attività internazionali sul benessere degli animali zootecnici svolte dalla Commissione con il supporto degli Stati membri...

01/02/2018

Coop Italia, sul benessere un impegno basato sul rigore assoluto


28 febbraio 2018 Fico Eataly World – Bologna www...
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