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News di Maggio 2018, Settore Carne


11/05/2018

Cibus premia il nuovo burger gourmet You&Meat. Selezionato tra oltre 60 proposte, come prodotto più innovativo

Il nuovo burger gourmet in versione gelo, protagonista dell’Innovation Corner alla fiera Cibus di Parma. “You&Meat”, il brand di Centro Carni Company nato tre anni fa per portare in tavola un burger gourmet, ricavato da pregiati tagli anatomici, comunemente utilizzati per la preparazione di altri piatti. In occasione di Cibus - 19° Salone Internazionale dell’Alimentazione di Parma - Centro Carni Company lancia il nuovo burger gourmet You&Meat in versione gelo da 150g, confezionato singolarmente nel nuovo pack in Pett Matt e venduto in confezione da 12 pezzi per ogni referenza.

Il nuovo burger è stato selezionato dalla fiera Cibus di Parma, tra oltre 60 proposte e aziende, come prodotto innovativo ed è pertanto esposto nell’area dell’Innovation Corner della fiera, in cui buyers e professionisti dell’agroalimentare possono trovare i prodotti più innovativi presentati per la prima volta a Cibus, rapprensentati il meglio del Food Made in Italy.

Il nuovo You&Meat nasce dalla collaborazione con il Gruppo Alì, leader veneto della grande distribuzione organizzata, con una quota di mercato del 17,6% e 111 punti vendita, di cui 107 in Veneto e 4 in Emilia Romagna. Le insegne Alì Supermercati e Alìper rappresentano in modo differenziato i due canali di vendita, rispettivamente dei negozi di quartiere e dei superstore, che danno lavoro a circa 3.500 dipendenti. Il burger viene proposto nelle varianti Chianina, Aberdeen Angus Sired e nell’esclusiva versione Bovino adulto, disponibile solo surgelata. Un progetto che, pur mantenendo la stessa qualità e concept della versione fresca dei burger You&Meat, si affaccia al mercato con un nuovo approccio sia come formato, sia come posizionamento.



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Parma, PR, Italia, 09/05/2018 18:45
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