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News di Aprile 2018, Settore Carne


06/04/2018

Pulina è il nuovo Presidente dell’Associazione Carni Sostenibili, l'associazione riunisce le tre filiere italiane delle carni in Italia

E’ Giuseppe Pulina il nuovo presidente dell’Associazione Carni Sostenibili. Il consiglio direttivo lo ha nominato alla guida dell'associazioni costituita dai rappresentanti delle tre filiere italiane delle carni in Italia – Assocarni, Assica, Unaitalia – che ha l’obiettivo di trattare in modo trasversale i temi nutrizionali, ambientali, economici, sociali e del benessere animale, legati al mondo della produzione delle carni.

In questa nuova posizione, Giuseppe Pulina rappresenterà l’associazione nel mercato di riferimento e presso i principali stakeholder, con l’obiettivo di mettere a disposizione del settore e dell’opinione pubblica strumenti e informazioni utili a far conoscere meglio il settore zootecnico italiano, per una filiera della carne sempre più sostenibile e per veicolare un’informazione equilibrata su salute, alimentazione e consumo responsabile.

Agronomo e dottore di ricerca, Pulina è professore Ordinario di Zootecnica Speciale presso il dipartimento di Agraria dell’Università di Sassari. Attualmente riveste anche il ruolo di amministratore unico dell’Agenzia Forestale Regionale per lo Sviluppo del Territorio e dell’Ambiente della Sardegna (Fo.Re.S.T.A.S.). Nella stessa Università ha ricoperto la qualifica di direttore del dipartimento di Agraria e di Scienze Zootecniche, di Consigliere di Amministrazione e di Senatore. È inoltre docente di Filosofia ed etica della ricerca nel corso di dottorato in Scienze Agrarie.

È autore di oltre 330 pubblicazioni, di 4 software di programmazione e di gestione di sistemi zootecnici. Si è occupato, per cinque anni, della rubrica Scienze e Vita sul mensile I Viaggi del Gusto ed è commentatore del quotidiano La Nuova Sardegna.


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