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News di Marzo 2018, Settore Carne

24 Risultato/i



29/03/2018

Il Tar boccia il Comune di Napoli: "Sì agli agnelli esposti in vetrina"


"Stop all'ordinanza almeno fino alla discussione in camera di consiglio fissata dal giudice il 24 aprile, quando si tratterà la questione in udienza...
Il brand You&Meat e la start-up digitale Gnammo insieme per diffondere la cultura della carne:
prendono il via i “Social Meating

28/03/2018

Il brand You&Meat e la start-up digitale Gnammo insieme per diffondere la cultura della carne: prendono il via i “Social Meating"


Centro Carni Company - azienda con oltre 40 anni di esperienza che rappresenta oggi una delle realtà più importanti nel settore della lavorazione della carne bovina e leader nell’ambito specifico del disosso, lavorando giornalmente 70 tonnellate di carne - ha avviato una collaborazione con Gnammo, la più grande start-up italiana dedicata al social eating...

28/03/2018

Benessere animale: scontro tra animalisti e Consorzio Prosciutto Parma. Secondo il Consorzio lo scopo non è la tutela degli animali, ma la ricerca di facile notorietà


Botta e risposta tra animalisti e produttori del Consorzio del Prosciutto di Parma sul benessere dei maiali allevati...

28/03/2018

Unesco: Transumanza Italia patrimonio umanità, candidatura presentata Presentata la candidatura


"Dal riconoscimento della Dieta Mediterranea a quella dell'arte dei Pizzaiuoli Napoletani, dalla candidatura delle Colline del Prosecco alla richiesta odierna di estendere a "La Transumanza" il prezioso riconoscimento Unesco, l'Italia si conferma - e speriamo continui a farlo - nel suo ruolo di capofila nella difesa di una ricchezza fondata su tradizioni, cultura, sapori e conoscenze che ci rende unici al mondo"...

27/03/2018

Pasqua, allarme agnello: “metà non è italiano” Il Consorzio di tutela di Sardegna Igp: “attenzione all’etichetta”


A pochi giorni dalla Pasqua, il Consorzio di tutela dell'agnello di Sardegna lancia l'allarme: «Leggete attentamente l'etichetta perché la metà degli agnelli presenti sulle tavole degli italiani per le festività provengono dall'estero»...

26/03/2018

KFC sbarca in Friuli, al Tiare


Novità in arrivo per gli amanti del pollo fritto: aprirà infatti il 27 marzo al Tiare Shopping di Villesse (Gorizia), il primo punto vendita in Friuli Venezia Giulia di Kfc ( Kentucky Fried Chicken), la catena statunitense di fast food specializzata nel pollo fritto...

26/03/2018

Calavera Fresh Mex, la nuova catena di ristorazione di Cremonini


Una nuova catena di ristorazione ispirata alla cucina messicana: Calavera Fresh Mex è il nuovo concetto lanciato da Cremonini attraverso Roadhouse, la società del gruppo specializzata nella gestione di marchi di ristorazione casual dining...
ASSOCARNI: sugli agnelli nelle vetrine delle macellerie di Napoli l'assessora Gaeta si preoccupi dei baby killer anziché della Santa Pasqua

26/03/2018

ASSOCARNI: sugli agnelli nelle vetrine delle macellerie di Napoli l'assessora Gaeta si preoccupi dei baby killer anziché della Santa Pasqua


E’ incredibile che un’assessora del Comune di Napoli come Roberta Gaeta, maestra elementare esperta di disagio minorile, trovi il tempo di emanare una ordinanza che vieta l’esposizione di agnelli nelle vetrine delle macellerie perché “vedere oggi capretti ed agnelli scuoiati, con gli occhi vitrei, appesi a testa in giù nelle vetrine delle macellerie è uno spettacolo che a molti fa male e soprattutto ai più piccoli costretti loro malgrado a guardare da spettatori passivi"...

16/03/2018

EFSA, consultazione pubblica: bozza di linee guida sui metodi di stordimento


L’EFSA ricerca commenti su una bozza di linee guida destinate ad assistere i richiedenti circa l’applicazione di metodi, nuovi o modificati, di stordimento degli animali al macello...

15/03/2018

La tradizione del Fassone rivive a Saluzzo, Sabato 24 e domenica 25 marzo la prima Mostra provinciale della Razza Piemontese


Sabato 24 e domenica 25 marzo Saluzzo ospiterà la prima Mostra provinciale della Razza Piemontese, organizzata dalla Sezione allevatori di Cuneo dell'Arap in collaborazione con il Comune e la Regione...

15/03/2018

23 marzo si inaugurano a Cuneo il nuovo laboratorio di analisi Arap e l'impianto pilota di ricerca dell'Istituto Zooprofilattico


La data di venerdì 23 marzo 2018 segnerà una tappa importante per il mondo zootecnico piemontese...

14/03/2018

Jbs: scarcerati i fratelli Batista. Erano finiti in carcere in Brasile per accuse di insider trading


Joesley Batista, ex presidente del colosso brasiliano di carne e pollame JBS, è stato rilasciato dal carcere dove era stato rinchiuso da settembre: è uscito il 9 marzo scorso per ordine di un tribunale federale...

14/03/2018

Né tempi​ ​né condizioni per una nuova riforma Pac. Allarme lanciato da Paolo De Castro


"Non ci sono i tempi tecnici, prima della fine del mandato europeo, per varare una nuova riforma della Pac, che la Commissione Ue intende presentare entro la fine di maggio...

09/03/2018

Benessere animale: al via il primo centro UE


La Commissione Europea ha designato il primo centro di riferimento dell'UE per il benessere degli animali, come previsto dal Regolamento (UE) 625/2017 (articoli 95 e 96)...

07/03/2018

A Parma, sabato 10 marzo: tutto pronto per l’Asta delle bovine nate e allevate nel Comprensorio del Parmigiano Reggiano


La Stalla ex Centro tori del Consorzio agrario di Parma è pronta ad ospitare la seconda edizione dell’Asta delle bovine da latte nate e allevate nel Comprensorio del Parmigiano Reggiano che si terrà sabato 10 marzo a partire dalle ore 10...

06/03/2018

Giornata della Suinicoltura: Marco Barozzi, AD di Expo Consulting: “Abbiamo creato un format vincente”


“Con la numerosa partecipazione di allevatori e operatori del settore registrata alla Giornata della Suinicoltura svoltasi il 28 febbraio scorso, abbiamo superato le nostre più ottimistiche aspettative...

05/03/2018

Aiuti straordinari agli allevatori colpiti dal terremoto


Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è in corso il pagamento di 3,4 milioni di euro di aiuti straordinari zootecnici aggiuntivi, a favore delle 3...

02/03/2018

Causa maltempo rinviata a sabato 10 marzo l'Asta delle bovine da latte nate e allevate nel Comprensorio del Parmigiano Reggiano


A causa delle avverse condizioni climatiche, l’Asta delle bovine da latte nate e allevate nel Comprensorio del Parmigiano Reggiano prevista per sabato 3 marzo, organizzata dall’Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna (Araer) in collaborazione con il Consorzio agrario di Parma, è stata rimandata di una settimana...
Riconoscimento Consorzio Sigillo Italiano

02/03/2018

Riconoscimento Consorzio Sigillo Italiano


“Ho provato tanta emozione ieri sera nell’apprendere della firma da parte del Capo Dipartimento Mipaaf, Dr...

02/03/2018

Kentucky Fried Chicken apre a Curno. Il pollo fritto si potrà gustare anche con la formula drive


Ha aperto oggi un nuovo ristorante KFC (Kentucky Fried Chicken) a Curno (BG)...

02/03/2018

Assica e Unaitalia, impegno per il corretto uso degli antibiotici in allevamento


Una grande alleanza per contribuire al corretto uso degli antibiotici negli allevamenti...

02/03/2018

CREFIS: filiere suinicole: vanno male a febbraio allevamento e stagionatura dei prosciutti


Scende a febbraio la redditività dell'allevamento suinicolo: rispetto a gennaio (che già aveva mostrato un andamento negativo) l'indice Crefis segna -2,6%; rimane però positiva (+3,8%) la variazione tendenziale, ovvero rispetto al febbraio 2017...
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