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News di Febbraio 2016, Settore Carne

13 Risultato/i



29/02/2016

Zootecnia, informatizzazione Modello 4: necessario doppio binario


Bene il processo di informatizzazione dei documenti che ogni azienda di allevamento è tenuta a compilare – ha detto Fabiano Barbisan, Presidente del Consorzio Italia Zootecnica ed Unicarve, in vista della prossima entrata in vigore della compilazione informatizzata del Modello 4, che accompagna obbligatoriamente i bovini negli spostamenti verso le aziende di macellazione o altre aziende, ma è necessario un “doppio binario”...

29/02/2016

Il Beef on Weck di Fassona è la novità dello street food di qualità. Il superpanino con carne Compral firmato dallo chef Riccardo Milone – Osteria del Pasco


Prima assoluta con applausi per il Beef on Weck di Fassona degustato ufficialmente alla Fassoneria 2 di Torino durante il party per gli ospiti speciali del Festival del giornalismo alimentare che si è tenuto sotto la Mole...

18/02/2016

ISMEA, Settimana n. 5/2016 dal 1 al 7 febbraio 2016 per la carne bovina


Settimana di assoluta stazionarietà su tutte le piazze; stazionari pure i tagli...

16/02/2016

Export agroalimentare, MIPAAF: superati i 36,8 miliardi di Euro nel 2015


Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che, in base ai dati Istat sul commercio internazionale, il comparto agroalimentare nel 2015 ha fatto registrare un export pari a 36,848 miliardi di euro...
Il Ministro italiano dell’Agricoltura, Maurizio Martina in visita  presso lo stabilimento Inalca di Mosca

12/02/2016

Il Ministro italiano dell’Agricoltura, Maurizio Martina in visita presso lo stabilimento Inalca di Mosca


Il Ministro per le politiche agricole, alimentari e forestali, Maurizio Martina, ha visitato ieri lo stabilimento Inalca di Odintsovo, alla periferia di Mosca, una delle più moderne piattaforme distributive di prodotti alimentari della Russia con annesso il più grande impianto di produzione di hamburger, aperto dal Gruppo Cremonini nel 2010...

10/02/2016

Stop all’ammasso privato. Lieve recupero dei prezzi


ANAS (Associazione Nazionale Allevatori Suini) attraverso un comunicato informa che il regime di aiuto dell’ammasso privato per le carni suine è stato operativo per circa tre settimane e ha consentito il ritiro di oltre 90...

08/02/2016

Ismea, consumi alimentari: la ripresa c'è ma è debole


Dopo due anni di contrazione della spesa delle famiglie italiane destinata all'alimentazione, il 2015 si chiuderà finalmente col segno più...

08/02/2016

Idoneità al trasporto di equidi: guida pratica con plauso


Sono semplici e ben redatte le linee guida per attestare l'idoneità al trasporto degli equidi...

04/02/2016

ISMEA: il punto sul mercato della carne bovina nella settimana dal 25 al 31 gennaio 2016


La settimana di chiusura del mese ha segnalato una situazione principalmente stazionaria, ad eccezione di un lieve miglioramento per i le manze Charolaise sulla piazza di Modena e per le rilevazione dei valori massimi dei vitelloni a Padova...

02/02/2016

Ammasso privato delle carni suine: un bilancio delle quantità stoccate


Il regime di aiuto dell'ammasso privato per le carni suine è stato operativo per circa tre settimane ed ha consentito il ritiro dal mercato di oltre 90...

02/02/2016

Domani al via la 112a edizione di FIERAGRICOLA con il Ministro Martina


Mille aziende espositrici, nove padiglioni occupati per oltre 50mila metri quadrati netti, 600 animali in mostra e più di 100 convegni...

01/02/2016

Aspettando il Festival della canzone, la carne di Fassona Compral protagonista alla cena di gala al Casinò di Sanremo


Lasciate alle spalle le giornate decembrine del Bue grasso, del succulento Gran bollito giolittiano e del natalizio Brasato al Barolo, la stagione gastronomica della Fassona piemontese Compral riprende vigore con un appuntamento glamour nella scintillante location del Casinò di Sanremo...
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